Pilaf Miel simplu

TRANSPORT GRATUIT

aproximativ minute

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 560

Ingrediente

Directii:

1. Înmuiați orezul în apă pentru a acoperi cu 2 inci, 30 de minute sau mai mult. Se scurge, economisind 1 1/4 cani de apă.

2. Încălzește uleiul într-o cratiță mare antiaderentă la foc mediu-mare și caleste ceapa până devine aurie, aproximativ 5 minute. Adăugați mielul, ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute verde, roșiile, coriandrul, garam masala și sare și gătiți la foc mediu primele 3 până la 5 minute, apoi la foc mediu până când bucățile de miel sunt aurii și aproape gata, aproximativ 20 minute.