Pilaf cu orez de pui - Jo Cooks
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Acest Pilaf de orez de pui este un fel de mâncare foarte simplu. Este o cină destul de reconfortantă, dar foarte versatilă. Este un produs de bază în casa mea, deoarece folosește ingrediente simple, zilnice, pe care le avem întotdeauna în frigider sau cămară.
Pilaf de pui și orez
Privind în urmă, pilaf de orez de pui este probabil una dintre primele rețete pe care am învățat-o să le fac vreodată, motiv pentru care sunt surprins că nu v-am împărtășit această rețetă până acum! Este un fel de mâncare pe care îl fac tot timpul pentru că nu numai că este atât de plin de aromă, dar este și plin de ingrediente pe care le poți găsi în frigider sau cămară în orice noapte a săptămânii. Dacă doriți un fel de mâncare plin de confort, dar lipsit de vina, acest pilaf este pentru dvs.
Ce este Pilaf?
Pilaf de orez de pui este ceva pe care mama îl obținea adesea, dacă nu săptămânal. Pilaf este doar un fel de mâncare din orez gătit de obicei cu bulion și câteva condimente. Îmi place să le fac minunate și cremoase, cu mazăre verde dulce și morcovi fragezi pentru a adăuga o anumită culoare și aromă. Am adăugat și niște proteine sub formă de pui pentru a transforma acest fel de mâncare într-un antipant.
Ingrediente în Pilaf cu orez de pui
Măsurătorile și instrucțiunile detaliate pot fi găsite pe imprimabil card de rețetă în partea de jos a paginii.
- Unt -Nesărat deoarece vrem să ne controlăm conținutul de sodiu.
- Ulei de masline -Vrem ceva cu un punct de fumat mai ridicat, cu o aromă excelentă, pentru a ne rumeni proteinele.
- Legume -Ceapă, morcovi, țelină și mazăre.
- Pui -Vrem un piept de pui dezosat, fără piele. Dacă doriți să utilizați coapsa, nu ezitați, rețineți că va trebui să o gătiți puțin mai mult.
- Orez -Orezul alb cu cereale lungi este perfect pentru această rețetă, dacă preferați să utilizați alte tipuri de orez, trebuie doar să aveți în vedere că poate afecta timpul de gătit.
- Bulion -Vrem ca bulionul de pui să poarte prin aromele vasului, fără sodiu și pentru a ne controla sarea.
- Foi de dafin -Aceste bombe aromatice sunt esențiale pentru gătitul majorității felurilor de orez, trebuie doar să le eliminați înainte de a mânca.
- Cremă -Am folosit jumătate și jumătate pentru a face acest fel de mâncare și să mă asigur că este cât mai cremos.
- Condiment -Este nevoie doar de puțină sare și piper după gust.
- Brânză -Parmezan și o mulțime de el proaspăt ras.