Pierderea în greutate cu alge - tendințele algelor
Dintr-un studiu realizat de Dr. Jeff Pearson și David Houghton de la Universitatea din Newcastle, alginatul sau acidul alginic găsit în algele brune au prezentat rezultate promițătoare pentru pierderea în greutate datorită activităților de blocare a grăsimilor. Interesant cum această pulbere incoloră și fără gust poate fi amestecată în alimente pentru a o face mai sănătoasă, citiți mai jos sau la ncl sau pentru o versiune suedeză, dn.se
Deliciile savuroase suplimentate cu alge promit pierderea în greutate, spune un nou studiu
Potrivit unui nou studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Newcastle, pierderea în greutate poate deveni mai simplă, mai ușoară și mai sigură dacă proprietățile de blocare a grăsimilor algelor marine sunt valorificate.
Cercetătorii au descoperit că alginatul sau acidul alginic găsit în algele brune pot obstrucționa digestia grăsimilor din intestine și ar putea fi o alternativă naturală promițătoare la o dietă fără prescripție medicală Alli.
Pudra de alginat este incoloră și fără gust, ceea ce înseamnă că ar putea fi adăugată la o gamă de delicii dulci și cărnoase pentru a le face mai sănătoase.
Studiul condus de Dr. Jeff Pearson și David Houghton și publicat în revista Food Chemistry a constatat că una dintre variantele compusului alginat a redus absorbția grăsimilor în organism cu 75%.
Am adăugat deja alginat la pâine, iar testele inițiale de gust au fost extrem de încurajatoare ”, a spus Pearson, citat de Mirror.