Utilizarea energiei brute îmbunătățește ecuațiile predictive ale energiei metabolizabile pentru alimentele pentru animale de companie întrucât

Jean A. Hall

1 Departamentul de Științe Biomedice, Colegiul de Medicină Veterinară, Universitatea de Stat din Oregon, Corvallis, Oregon, Statele Unite ale Americii,

brute

Lynda D. Melendez

2 Pet Nutrition Center, Hill's Pet Nutrition, Inc, Topeka, Kansas, Statele Unite ale Americii,

Dennis E. Jewell

2 Pet Nutrition Center, Hill's Pet Nutrition, Inc, Topeka, Kansas, Statele Unite ale Americii,

Conceput și proiectat experimentele: LDM DEJ. Realizarea experimentelor: LDM DEJ. Analiza datelor: JAH DEJ. Reactivi/materiale/instrumente de analiză contribuite: LDM DEJ. Am scris lucrarea: JAH DEJ.

Abstract

Introducere

Majoritatea proprietarilor de animale de companie din Statele Unite își hrănesc animalele de companie preparate comercial pentru hrană pentru animale de companie. Îndeplinirea cerințelor nutriționale ale animalelor de companie cu alimente preparate comercial necesită cunoștințe despre alimente, precum și o înțelegere a nevoilor nutriționale pe durata vieții animalului de companie. De exemplu, se poate calcula necesarul de energie al unui animal de companie pentru o anumită vârstă și o stare fiziologică [1]. Pentru a determina cât de multă hrană trebuie hrănită, trebuie să cunoașteți densitatea energetică a alimentelor. Împărțirea necesității de energie a animalului de companie la densitatea energetică a alimentelor determină cantitatea zilnică de hrănit. Astfel, cunoașterea densității energetice a unui aliment este importantă pentru determinarea cantității de alimente oferite în fiecare zi. Deoarece animalele de companie mănâncă pentru a menține aportul de energie, densitatea energetică determină, de asemenea, cantitatea tuturor celorlalți nutrienți pe care un animal de companie le ingerează. Prin urmare, nutrienții neenergetici din alimente trebuie să fie echilibrați în raport cu densitatea energetică pentru a asigura un aport adecvat de nutrienți.

Energia brută (GE) dintr-un aliment este definită ca energia chimică totală măsurată din arderea completă a alimentelor într-un calorimetru bombă [2]. Energia digerabilă (DE) și energia metabolizabilă (ME) sunt termenii mai tipici folosiți în nutriția canină și felină. Energia digerabilă se referă la GE minus energia pierdută în fecale. Energia metabolizabilă se referă la DE minus energia pierdută în urină plus energia pierdută ca produse gazoase ale digestiei. Cu toate acestea, deoarece producția de metan este neglijabilă la câini și pisici [3], ME este de obicei definit ca DE minus energia pierdută în urină.

Primul obiectiv al acestei revizuiri retrospective a 558 studii de digestibilitate la câini și pisici, care au fost realizate pe o perioadă de 7 ani și pe baza protocoalelor de hrănire AAFCO, a fost să compare exactitatea și precizia ecuațiilor dezvoltate din aceste studii de digestibilitate cu ecuațiile care utilizează factori Atwater modificati pentru a prezice concentratia ME de hrana pentru caini si pisici. În plus, ecuațiile dezvoltate din aceste studii de digestibilitate au fost, de asemenea, comparate cu ecuațiile predictive NRC [2].

Al doilea obiectiv al acestui studiu retrospectiv a fost de a examina efectele digestibilității nutrienților asupra calității scaunelor. Studiile anterioare au sugerat că o supraabundență de proteine ​​în dietă poate fi un factor negativ pentru calitatea scaunului, în timp ce fibrele dietetice sunt un factor pozitiv [16] - [19]. Aceste descoperiri presupun că excesul de proteine ​​sau fibre dietetice a trecut în intestinul gros, oferind substrat pentru fermentarea și creșterea microbiană. Am emis ipoteza că calitatea scaunelor este cea mai bună atunci când digestibilitatea proteinelor alimentare este ridicată și digestibilitatea fibrelor alimentare este scăzută.

Materiale și metode

Declarație de etică pentru câini și pisici

Protocoalele studiului au fost revizuite și aprobate de Comitetul instituțional de îngrijire și utilizare a animalelor, Hill's Pet Nutrition, Inc., Topeka, KS, SUA (Numere permise: CP13, CP14). Toți câinii utilizați în aceste studii au fost imunizați împotriva tulburării canine, adenovirusului, parvovirusului, bordetelei și rabiei. Toate pisicile au fost imunizate împotriva rabiei, rinotraheitei virale, calicivirusului felin și virusului panleucopenului felin. Niciunul nu a avut boală sistemică cronică pe baza rezultatelor unui examen fizic anual, determinarea completă a numărului de sânge, analize biochimice serice și analiză a urinei. Câinii au fost găzduiți individual în alergări interioare și au permis exercițiile fizice în grupuri. Pisicile au fost adăpostite individual și au permis exercițiile fizice în alergări interioare. Câinii și pisicile au avut acces la lumina naturală, care a variat în funcție de schimbările sezoniere. Toți câinii și pisicile au primit oportunități regulate de socializare și de îmbogățire a mediului. Câinii și pisicile au experimentat îmbogățirea comportamentului prin interacțiunea zilnică și timpul de joacă cu îngrijitorii și prin oportunitățile zilnice de a alerga și de a face mișcare, cu acces la jucării. Toate animalele au fost deținute de finanțatorii comerciali ai acestei cercetări și/sau de afiliații lor, care au dat permisiunea ca animalele lor să fie utilizate în aceste studii de digestibilitate.