Piept de pui umplut; Jurnalul meu Dukan

de Bette · 5 septembrie 2018

PP = Protien pur, AT = Faza de atac,

Ingrediente:

• 1 piept mare de pui
• 1 lingura crema de branza Philadelphia
• 1 lingură de ceai pudră de usturoi
• sare
• ierburi mixte
• 1 bucată de slănină

Metodă:

1. Preîncălziți cuptorul la 200C
2. Într-o tigaie mică gătiți slănina, scoateți-o și tăiați-o în bucăți mici
3. Așezați crema de brânză, slănină, sare, ierburi și usturoi într-un castron mic și amestecați împreună
4. Feliați pieptul de pui de-a lungul mijlocului creând un „buzunar”, aveți grijă să nu tăiați până la capăt.
5. Lingură în amestecul tău
6. Închideți buzunarul cu degetele și fixați-l cu o scobitoare
7. Reîncălzește tigaia și găsește pieptul de pui până se rumeneste pe ambele părți
8. Acum înfășurați puiul în folie și dați-l la cuptor pentru 20 de minute
9. Verificați dacă puiul este gătit (nu roz) și serviți imediat.

---