Physalis Nutrition

Fapte nutriționale Physalisși beneficii pentru sănătate

Nutriția fructelor Physalis: este uneori numită boabe de aur. După cum puteți vedea în imaginea Physalis din dreapta, acest fruct este închis într-un caz neobișnuit de hârtie cunoscut adesea sub porecla de lanternă chineză.

Un tip popular este Cape Gooseberry, originar din America și cultivat și în Africa de Sud. Această varietate specială are un conținut ridicat de pectină, o fibră solubilă care nu numai că ajută sistemul digestiv, ci ajută și la confecționarea gemurilor și a jeleurilor.

Nutriție Physalis: carbohidrați, calorii și beneficii pentru sănătate
Physalis are un conținut scăzut de calorii, puțin mai ridicat în carbohidrați și un fruct foarte bun, mic și sănătos, indiferent dacă este consumat crud, proaspăt, conservat sau gătit. Cantitatea de calorii din fructele de padure aurii depinde de metoda în care fructele sunt servite sau fierte, de exemplu, dacă fructul este scufundat în glazură fondantă, evident că va conține mai multe calorii. Acest fruct este extrem de scăzut în grăsimi. Următorul ghid de calorii poate fi utilizat pentru a calcula cantitatea de calorii și carbohidrați din fizică:

---