Pește tocat și nap chinezesc

TRANSPORT GRATUIT

pește

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 6
Calorii totale: 266

Ingrediente

Directii:

1. Se curăță napul chinezesc și se fierbe până se fierbe, dar tot crocant (aproximativ 3 minute), apoi se toacă.

2. Se toacă peștele apoi se amestecă bine cu albuș de ou, amidon de porumb, sherry, sare și piper.

3. Tocăm tulpina de scallion și rădăcina de ghimbir. Tocam sau macinam arahide.

4. Încălziți uleiul. Se adaugă napul fiert și se prăjește 2-3 minute. Se adaugă sosul de soia, zahărul și sarea rămasă, se prăjește de câteva ori. Transferați amestecul într-un vas de servit și păstrați-l cald.