Pește, piure; rețetă de mazăre - BBC Good Food
Dacă sunteți în căutarea unei cine rapide pentru nopțile de săptămână aglomerate, încercați somon, piure și mazăre. Peștele este servit cu o pesmetă gustoasă, usturoi și coajă de pătrunjel
| kcal | 686 |
| gras | 40 g |
| saturează | 13 ani |
| carbohidrați | 32 g |
| zaharuri | 3 g |
| fibră | 7 g |
| proteină | 44 g |
| sare | 0,6 g |
Ingrediente
- 1 felie de pâine crustă, cruste îndepărtate
- o mână de tulpini de pătrunjel
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline, plus putin pentru periaj
- 2 file de somon
- 250g cartofi noi, sfertuiți
- 100g mazăre
- 2 linguri de unt
- Lingură oțet de malț
- sos tartar, de servit (opțional)