Pere (Nashpati) Beneficii și efectele sale secundare Lybrate
Perele sunt surse excelente de nutrienți care promovează sănătatea. Să discutăm despre beneficiile consumului de pere, în India cunoscute și sub numele de Nashpati. Fruct uimitor care ajută la gestionarea pierderii în greutate și reduce riscul de dezvoltare a cancerului. Dacă suferiți de hipertensiune și diabet, începeți să mâncați acest fruct pentru a obține beneficii nutritine. Pere bune pentru pacienții cu inimă și ajută la tratarea diverticulozei. De asemenea, combate radicalii liberi și previne osteoporoza.
Pere (Nashpati)
Perele sunt curbate, dulci, suculente și sunt disponibile într-o gamă de culori de la verde strălucitor la roșu întunecat până la galben apus, cu o textură neobișnuită care se modifică pe măsură ce apare etapa de maturare. Unele pere au un corp rotunjit care se conice într-un gât de diferite lungimi (pere europene), în timp ce unele sunt complet rotunde, fără gât (pere asiatice), iar altele au o textură netedă.
Unele pere au o aromă dulce, în timp ce altele au o aromă. Pere pot fi clasificate în pere asiatice (Pyrus pyrifolia) și pere europene (Pyrus communis). Soiurile de pere asiatice prezintă o textură nisipoasă care nu se schimbă după recoltare sau depozitare, în timp ce perele europene devin suculente atunci când se coc.
Pere aparține oricărei specii de arbori sau arbusti din genul Pyrus din familia Rosaceae. Este, de asemenea, numele fructului pomacos al copacilor. Există mai multe specii de copaci care sunt apreciate pentru sucurile și fructele comestibile. Soiurile comune de pere sunt - Anjou, Bartlett, Bosc, Concorde, Seckel, Comice, Forelle, Starkrimson.
Valoarea nutritivă a perei (Nashpati)
Perele sunt fructe dense în nutrienți. O pere de dimensiuni medii conține aproximativ o sută de calorii și nu conține grăsimi. Perele sunt o sursă bogată de fibre dietetice. O pere de dimensiuni medii asigură aproximativ cincisprezece procente din necesarul zilnic de cupru. Pielea perei este în principal o sursă concentrată de fitonutrienți fenolici.
Perele au un conținut ridicat de apă, cu o cantitate neglijabilă de proteine. Pere nu conține colesterol. Conțin minerale precum cupru, calciu, mangan, fosfor, zinc, magneziu și fier. Pere sunt, de asemenea, umplute cu vitamine (vitamina A, C, D, K, E, B-12, B-6), folati, acid pantotenic și carbohidrați. Fructul excelează în categoria fitonutrienților.
Lista fitonutrienților conținuți în pere este următoarea: - acid hidroxibenzoic- acid clorogenic, acid gentisic, acid siringic, acid vanilic; Acid hidroxicinamic - acid cumaric, acid ferulic, acid 5-cafeinoilquinic; Hidroxichinone- arbutină; Flavanols- catehină, epicatechină; Flavonols- isorhamnetin, quercetin, kaempferol; Antocianine (la soiurile cu coaja rosie); Carotenoizi - beta-caroten, luteină, zeaxantină.
Fapte nutriționale La 100 de grame
Vitamine si minerale
Beneficiile sănătății perelor (Nashpati)
Menționate mai jos sunt cele mai bune beneficii pentru sănătate ale consumului de pere (Nashpati). Femeile pot mânca fructe de pere în timpul sarcinii, sunt sigure și oferă calorii scăzute și valoare nutritivă ridicată. De asemenea, verificăm efectele secundare ale consumului de pere în exces, precum și detaliile de cultivare
Îmbunătățește digestia
Cea mai mare parte a conținutului de fibre din pere este o polizaharidă nesolubilă, ceea ce implică faptul că acționează ca agent de încărcare în intestine. Această fibră ajută la acumularea alimentelor și îi adaugă cantități mari, facilitând trecerea prin intestine.
De asemenea, perele stimulează secreția sucurilor gastrice și digestive. Astfel reglează mișcările intestinului reducând șansele de constipație și diaree.
Pere oferă protecție împotriva radicalilor liberi
Prezența vitaminelor precum Vitamina C și Vitamina K și a mineralelor precum Cuprul în pere luptă împotriva radicalilor liberi care deteriorează celulele corpului.