Caise calorii, proprietăți și beneficii pentru sănătate Popsicle Society
Buna dragii mei cititori,
Săptămâna trecută am descoperit caisele, originile lor, cultivarea și am văzut și cum să le folosim în bucătărie.
Acum, să le aflăm caloriile, proprietățile și beneficiile pentru sănătate.
Caisele sunt printre cele mai iubite fructe ale verii și în acest sezon sunt utile pentru protejarea pielii noastre care este expusă la soare mai mult decât în alte perioade ale anului. Consumul de caise este recomandat mai ales pentru conținutul lor de fibre și beta-caroten.
Pulpa caiselor este moale, iar pielea lor este catifelată și subțire. Este recomandat să aveți la dispoziție fructe organice sau netratate pentru a putea gusta caisele direct cu coaja. Puteți gusta caise așa cum sunt sau le puteți adăuga la salatele dvs. de fructe, le puteți folosi ca ingrediente pentru piureuri, sucuri de casă și înghețată sau pentru a pregăti gemuri.
Să aflăm care sunt principalele proprietăți și beneficii pentru sănătate ale acestor fructe foarte prețioase.
Caise, proprietăți și beneficii
Caisele sunt un fruct bogat în vitamine, minerale și fibre. Sunt prețioase pentru piele și ochi, deoarece sunt o sursă de vitamina A și vitamina C.
În plus, caisele sunt o sursă valoroasă de antioxidanți care sunt necesare pentru ca organismul nostru să protejeze organele și țesuturile de acțiunea radicalilor liberi. Dietele bogate în antioxidanți, inclusiv polifenoli și flavonoizi, ne ajută combate îmbătrânirea și menține sistemul circulator sănătos.
Carotenoidele conținute în caise sunt importante pentru protejând vederea, în special din cauza daunelor cauzate de înaintarea în vârstă. În special, carotenoizii ne ajută să protejăm retina, una dintre cele mai delicate părți ale ochiului.
Caisele conțin și catehine, flavonoide care ne ajută corpul combate inflamația.
Nici nu ar trebui să subestimăm prezența fibrelor solubile în caisele care ajută mențineți nivelul zahărului din sânge sub control.
Profilul vitaminic și nutrițional al caisei este vestitorul numeroaselor beneficii pentru corpul nostru. În acest caz, aportul bun de potasiu ajută la reglează tensiunea arterială și buna funcționare a sistemului cardiovascular.
Vitaminele, în special vitamina C, contribuie la menținerea pielii cu un aspect sănătos și viguros, în timp ce beta-carotenul promovează atât vederea, cât și pigmentarea corectă a dermei: ele sunt, prin urmare, mari aliați pentru bronzatul de vară.