Percepții privind greutatea, practicile de gestionare a greutății și starea nutrițională a adulților emergenți care trăiesc
Abstract
fundal
Mulți tineri au tendința de a fi preocupați de aspectul lor fizic și de a întreprinde practici pentru a atinge anumite idealuri corporale. Există, totuși, informații limitate din țările în curs de dezvoltare cu privire la percepțiile asupra greutății adulților emergenți (adică indivizii care părăsesc stadiul de viață al adolescenței și se pregătesc să adopte vârsta adultă) și dacă aceste opinii influențează starea lor nutrițională și practicile de management al greutății. Acest studiu a urmărit să evalueze starea nutrițională a adulților emergenți, percepțiile lor asupra greutății și metodele pe care le folosesc pentru a-și gestiona greutatea.
Metode
Acest studiu a fost transversal, implicând adulți emergenți ( = 192) recrutați în zonele comerciale din Accra Metropolis din Ghana. Un chestionar pretestat a fost folosit pentru a colecta informații despre caracteristicile demografice, percepțiile asupra greutății și strategiile de gestionare a greutății. Măsurătorile antropometrice au fost efectuate utilizând proceduri standard. Analiza descriptivă a fost efectuată pe datele demografice, metodele utilizate pentru gestionarea greutății și percepțiile asupra greutății. Regresia logistică a fost utilizată pentru a evalua posibilele relații dintre percepțiile asupra greutății și starea nutrițională, precum și percepțiile asupra greutății și practicile de gestionare a greutății.
Rezultate
Vârsta medie a participanților a fost de 21,8 (2,2) ani, 51,0% dintre participanți fiind de sex feminin. Majoritatea participanților au perceput greutatea normală ca fiind corpul ideal pentru ei înșiși și jumătate dintre ei au crezut că sunt mai subțiri decât erau în realitate. Au fost identificate trei strategii majore de gestionare a greutății: angajarea în activitate fizică, regimul alimentar și modificarea stilului de viață (adică schimbări în obiceiurile alimentare normale corelate cu activitatea fizică regulată și schimbări comportamentale). Adulții emergenți care aveau o percepție inexactă a imaginii corpului erau mai puțin susceptibili (OR = 0,30, 95% CI: 0,15-0,61) să aibă o stare nutrițională sănătoasă decât adulții emergenți care aveau o percepție exactă a imaginii corpului.
Concluzie
Percepția în greutate a fost asociată cu starea nutrițională. Discuțiile cu profesioniștii în nutriție cu privire la idealurile de greutate realiste ar fi benefice pentru această grupă de vârstă, deoarece jumătate dintre participanții la studiu au percepții inexacte despre starea lor actuală de greutate, chiar dacă stările lor erau normale.
fundal
Având în vedere circumstanțele unice de viață cu care se confruntă adulții emergenți, acest studiu a încercat să evalueze starea nutrițională, percepțiile asupra greutății și practicile de gestionare a greutății unui eșantion de adulți emergenți într-o capitală urbană din Africa.
Metode
Populația de studiu utilizată în raportul [34] al Quaidoo, Ohemeng & Amankwah-Poku privind sursele de informații nutriționale și nivelul de cunoștințe nutriționale în rândul adulților tineri din metropola Accra este aceeași populație de studiu utilizată în acest raport. Studiul a avut loc în metropola Accra din regiunea Greater Accra din Ghana. Două centre comerciale (Accra Mall și Makola Market) au fost selectate aleatoriu dintr-o listă de zone comerciale (mall-uri și piețe) care se află în metropolă la momentul acestui studiu. Populația țintă a fost indivizii (ambele sexe) cu vârste cuprinse între 18 și 25 de ani, din cauza observațiilor că această grupă de vârstă are o libertate semnificativă de a alege atunci când vine vorba de alegerile lor nutriționale decât în anii anteriori [31]. Aprobarea etică pentru acest studiu a fost obținută de la Comitetul de etică pentru științe de bază și aplicate (ECBAS), Universitatea din Ghana (ECBAS 006/16-17). Permisiunea de a colecta date de la mall-ul Accra a fost obținută de la conducerea mall-ului. Piața Makola este o piață deschisă, prin urmare nu a fost necesară nicio permisiune formală.
Participanții au fost recrutați folosind metoda de eșantionare convențională. Eșantionarea convențională a fost utilizată pentru a îndeplini cerințele privind dimensiunea eșantionului în perioada de colectare a datelor prevăzută. Prin urmare, răspunsurile participanților la studiu nu reprezintă neapărat întreaga populație adultă emergentă. Standurile au fost înființate la ambele locuri de studiu, iar obiectivele studiului au fost explicate temeinic participanților potențiali care au fost abordați de cercetători. Indivizii au fost incluși dacă aveau vârste cuprinse între 18 și 25 de ani, dacă au absolvit cel puțin liceul și locuiau în metropola Accra la începutul studiului. Persoanele cu boli simptomatice, edem la pedală, care au fost cu dizabilități fizice sau erau însărcinate, au fost excluse din studiu, deoarece acest lucru ar fi afectat acuratețea măsurătorilor antropometrice. Participanții potențiali au fost înscriși în studiu numai după ce au fost de acord să participe și au semnat un formular de consimțământ informat.
În evaluarea percepțiilor de greutate, scara de evaluare a cifrelor Pulvers [33] a fost arătată participanților. Această scară standardizată de evaluare a cifrelor a fost utilizată datorită relevanței sale culturale ca instrument de evaluare a imaginii corporale pentru persoanele de origine africană [33]. Participanților li s-au prezentat o serie de nouă imagini de siluetă masculină și nouă feminină care au reprezentat dimensiuni ale corpului începând de la foarte subțire (atribuită „1”) și terminând cu obezitate morbidă (atribuită „9”). Pozele erau aranjate pe două rânduri. Rândul de sus a reprezentat dimensiunile corpului masculin, în timp ce cel de mai jos a reprezentat dimensiunile corpului pentru femei. Participanții au fost obligați să înconjoare una dintre cele nouă siluete care se potrivesc ideii participantului cu privire la aspectul corpului lor actual, tipul de corp pe care participantul îl dorește pentru ei înșiși și tipul de corp pe care participantul l-a crezut că vrea societatea din Ghana pentru sexul lor. În secțiunea care a evaluat practicile de gestionare a greutății, participanții au fost întrebați dacă în prezent încearcă să facă ceva în legătură cu greutatea lor. Au fost puse alte întrebări pentru a identifica orice abordări sau tratamente utilizate în mod activ de către un participant pentru a modifica sau gestiona greutatea pentru a-și clasifica corect strategia de gestionare a greutății.
Pachetul statistic pentru oamenii de știință sociali (SPSS) 20.0 a fost utilizat pentru a analiza toate datele la un interval de încredere de 95%. Datele demografice, percepțiile asupra greutății și strategiile de gestionare a greutății au fost supuse unei analize descriptive.
Analiza de regresie logistică binară a fost utilizată pentru a examina posibila relație dintre percepțiile de greutate și starea nutrițională a participanților la acest studiu. FAI, principala variabilă independentă, a fost codificată ca percepție inexactă a imaginii corpului și percepție exactă a imaginii corpului. Starea nutrițională a fost prezentată ca două variabile dependente separate: IMC (codat ca IMC nesănătos și IMC sănătos) pentru un test; și raportul talie-șold (raport nesănătos talie-șold și raport sănătos talie-șold) pentru un alt test. Regresia logistică a fost, de asemenea, efectuată pentru a examina posibila asociere între percepția greutății (FAI) și strategiile de gestionare a greutății. Percepțiile privind greutatea au fost variabila independentă, iar practicile de gestionare a greutății au fost variabile dependente de interes (codificate ca practici „holistice” de gestionare a greutății și „alte” practici de gestionare a greutății).