Pepite gustoase de burbot prăjite - Ontario OUT OF DOORS

Pepite prăjitoare gustoase

cu sos picant de muștar

pepite

Prietenul meu m-a dus să pescuiesc burbot (cunoscut și sub numele de ling de apă dulce și eelpout) și acum sunt învins. Nu numai că acești pești cu aspect înfiorător se luptă, dar sunt, de asemenea, o masă uimitoare. Nu-l numesc homar sărac fără niciun motiv. Carnea dulce și fermă face niște pepite prăjite gustoase.

Ingrediente

• 1 lb. coapsă de tâmplărie, tăiată în cuburi de 1 inch

• 1 linguriță. Condiment Cajun