Pentru ultima oară, nu mai sunați la mâncare; Sparge
La începutul acestui an, Christini Tosi a schimbat numele de „Crack Pie” în „Milk Bar Pie”, explicând că numele „nu a reușit” misiunii Milk Bar „de a răspândi bucurie și de a inspira sărbătoare”. Nu era tocmai o scuză și nu era clar dacă Tosi înțelegea cu adevărat de ce numele era o problemă în primul rând, dar cel puțin numele - în cele din urmă, după peste un deceniu - a fost schimbat.
Acest browser nu acceptă elementul video.
„Marie Kondo” nu este un verb
Băiete, știm cu adevărat să distrugem un lucru bun. Japonia ne trimite organizația lor carismatică ...
Tosi nu a fost prima care a folosit cuvântul „crack” pentru a indica faptul că un aliment era greu de oprit din a mânca și cu siguranță nu a fost ultima. Cuvântul este folosit pentru a descrie puiul cu aragaz lent, caramelul cu sare (deși unii susțin că „crackul” provine din biscuiți) și sosul. În Portland, nu prea departe de locul în care locuiesc, există un „magazin de gustări” numit „Cheese & Crack”, deși doar unul dintre aceste lucruri este disponibil pentru cumpărare.
Nu mă îndoiesc că mulți oameni îmi vor spune să mă ușurez, dar hai dracu. Este anul 2019 și a face lumină dependența nu poate fi ceea ce trece ca o glumă drăguță sau un truc de marketing cu ochi și nu sunt primul care subliniază acest lucru. Așa cum a explicat Devra First în articolul său pentru Boston Globe pe această temă, abilitatea de a face lumină de crack are mult de-a face cu privilegiul:
Epidemia de crack din anii 1980 a afectat în mare măsură comunitățile sărace, în mare parte negre, nu persoanele care se îndreptau spre East Village pentru a cheltui 5 USD pe o felie de plăcintă (prețul a crescut de atunci până la 6 USD). Acum, țara se află în stăpânirea unei crize de opioide și a unui standard dublu. Această dependență afectează și comunitățile albe - 78 la sută dintre cei care au murit din cauza unei supradoze de opioide în 2017 erau albi, potrivit Henry J. Kaiser Family Foundation - și răspunsul nostru cultural la aceasta a fost foarte diferit, dialogul fiind adesea centrat pe tratament mai degrabă decât încarcerarea. O brutărie nu va încerca niciodată să comercializeze ceva numit Fentanyl Cake, iar numele Crack Pie se simte offensiv off-key.