Pentru mulți copii, Pauza de iarnă înseamnă sărbători foame NPR
Pentru mulți copii, vacanța de iarnă înseamnă sărbători înfometate
Grădiniții lui Tamara Burney mănâncă la cafeneaua Hillview Elementary din Jefferson County, Ala. Dan Carsen/WBHM ascunde legenda
Grădiniții lui Tamara Burney mănâncă la cafeneaua Hillview Elementary din Jefferson County, Ala.
Sărbătorile sunt de obicei o perioadă festivă, cu pauze de la rutină, mese cu cei dragi, poate chiar și câteva cadouri. Dar pentru multe familii din SUA, sezonul vine cu un stres intens: Aproximativ 1 din 5 familii cu copii nu primesc suficientă hrană.
Pentru unii, mesele școlare gratuite sau cu preț redus au devenit o sursă majoră de nutriție de bază. Când școlile se închid pentru sărbători, multe dintre aceste familii se luptă să umple golul.
Rachel Price lucrează cu normă întreagă pentru salariul minim la un centru de zi din Birmingham, Alabama. Ca mamă singură, își face griji cu privire la păstrarea mâncării pe masă pentru proprii copii și nepoți.
„Asta doare ca o mamă, încercând să-i spui copilului tău că nu pot intra în bucătărie și să obțină ceva”, spune Price. "Este cu siguranță o luptă, să știi. Am o mulțime de nopți nedormite. Plâng mult."
Acest lucru se datorează detaliilor practice de care unii oameni nu trebuie să se îngrijoreze niciodată. Dar pentru Price și pentru alții, acele lucruri „mici”, cum ar fi vizitele medicului copiilor ei sau excursiile la supermarket, pot deveni mari.
"De multe ori stați și vă întrebați:" O să am suficient? Mă duc cu ieftin - știi, merg cu tăiței și sandvișuri - sau merg cu mese sănătoase? " „Price spune. Uneori, nivelul de fier al copiilor ei a fost scăzut, spune ea, pentru că a ales calea tăiței.
Hrănirea creierului
Prețul este mai ușor în timpul anului universitar, când copiii ei primesc micul dejun și prânzul gratuit la școală. Dar când școala este întreruptă, mulți copii fac foame, spune Karen Kapp, directorul Better Basics, un program de alfabetizare și îmbogățire a copiilor lângă Birmingham.
Și pe măsură ce creierul copiilor se maturizează, spune Kapp, cei care nu primesc suficientă hrană rămân în spatele colegilor lor mai bine hrăniți.
Linda Godfrey, care sfătuiește districtele școlare cu privire la operațiunile lor de masă, a derulat, de asemenea, programe de hrănire în școlile de vară. Uneori, spune ea, copiii „aveau fața la ușă” încă de la 6 a.m. "Și imediat ce ușile se vor deschide la ora 11, vor fi deja aliniate și le-a fost extrem de foame. Mai ales luni."