Compararea semințelor de in și a omega-3 pentru bărbați; Sănătate
Auzim multe despre importanța consumului de grăsimi sănătoase și, în această conversație, vă puteți întreba care dintre ele este mai bună pentru sănătatea bărbaților, a semințelor de in sau a acizilor grași omega-3? Aceasta poate părea o întrebare trucată, deoarece semințele de in sunt o sursă de omega-3, totuși, atunci când sunt menționați acizii grași omega-3, mulți oameni se gândesc imediat la pește și ulei de pește. Acesta este un răspuns natural, deoarece au existat numeroase cercetări privind uleiul de pește, peștii cu apă rece uleioasă și principalele omega-3 pe care le conțin; adică EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic).
Tipul omega-3 din semințe de in, pe de altă parte, este acidul alfa linolenic (ALA), o formă care este transformată în organism în EPA și DHA. Deoarece conversia nu este foarte eficientă și este provocată în continuare de o dietă bogată în acizi grași omega-6 (care se găsesc în majoritatea alimentelor procesate și a uleiurilor vegetale), s-ar părea că bărbații ar face mai bine alegerea peștelui și a uleiului de pește decât a semințelor de in . Dar nu atât de repede.
Beneficiile pentru sănătate ale acizilor grași omega-3
Omega-3, indiferent dacă provin din pește sau din semințe de in, sunt asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate. O diferență majoră între cele două surse este cantitatea; adică, peștele și uleiul de pește furnizează cantități sănătoase de EPA și DHA, în timp ce semințele de in nu. Beneficiile pentru sănătate asociate cu acizii grași omega-3 includ:
- Riscul redus de accident vascular cerebral și atac de cord
- Riscul scăzut de degenerescență maculară
- Risc mai mic de apariție a unor tipuri de cancer, inclusiv colon și prostată
- Niveluri mai scăzute de trigliceride
- Mai puține dureri articulare și rigiditate asociate cu artrita reumatoidă
- Niveluri mai mici de depresie
- Poate ajuta la protejarea împotriva demenței și Alzheimer
- Lupta împotriva îmbătrânirii