Pentru mâncare și călătorii
Este puțin dificil de înțeles că au trecut aproape 20 de ani de când am fost ultima oară în Cusco și, pentru a fi sincer, îmi amintesc foarte puțin. Îmi amintesc că m-am luptat cu înălțimea mare, datorită zborului direct din Lima și îmi amintesc că am vizitat situl sacru din Saqsaywaman.
Motivul principal pentru care am fost în Cusco, în 1999, a fost să mergem la Machu Picchu de-a lungul Traseului Inca. Așa că, văzând că a fost deja bifat de pe listă, am fost în oraș pentru a ne relaxa, mânca și poate face o excursie de o zi la Muntele Rainbow.
San Blas.
Acasă pentru noi era Andean South Inn din cartierul San Blas, la care se poate ajunge mergând la câteva străzi de Plaza de Armas. Acesta este unul dintre cele mai vechi și pitoresti cartiere din Cusco, iar străzile sale abrupte și pietruite sunt căptușite cu galerii, magazine artizanale, restaurante, ziduri de piatră inca și multe locuri de cazare.
Inima orașului San Blas este piața de lângă Iglesia de San Blas, construită în anii 1500, apoi reconstruită și modificată după un cutremur din 1650. Multe picturi rafinate sunt expuse și văzând amvonul în stil baroc nu trebuie ratat - complicat cioplit dintr-o bucată de cedru.
În timpul zilei, în piață, puteți găsi câțiva vânzători care vând articole textile, bibelouri și obiecte de artizanat și, dacă aveți norocul să le prindeți deschise, câteva cafenele să stea și să ia o respirație mult câștigată.
Calle Tandapata, chiar deasupra pieței, are mai multe restaurante și baruri de care să vă bucurați. Cel mai greu este care să alegi.
Mercado San Blas, Calle Chihuampata
Mercado San Blas poate fi găsit la o scurtă plimbare de la piața mică și, deși s-ar putea să nu se potrivească cu piața mult mai mare San Pedro din Centro Histórico, totuși servește unui scop pentru barrio.
Produse proaspete, măcelari, articole de uz casnic, cereale, ierburi uscate, brânză și vânzători ieftini de sucuri. Există, de asemenea, câteva restaurante ieftine care oferă mâncăruri locale și vegane.
Jack’s Cafe, 509
Micul dejun hotelier peruvian, care constă de obicei din pâine plată (pan chuta), margarină, gem și cafea slabă de filtru, începeau să se poarte puțin subțiri, așa că lucrul minunat de a rămâne în San Blas este să ai Jack’s Café la dispozitia ta. Se deschid devreme, gătesc o farfurie epică cu mâncare și chiar espresso-ul primește un deget mare.
Mândru farfuria (22.5) provoacă pe oricine crede că are un poftă mare de dimineață cu muntele său de slănină, ouă, cârnați, cartofi, roșii, fasole și pâine prăjită. Adică sincer, cine poate mânca atât de mult?
Pâinea prăjită franceză este fabuloasă la fel ca și cea avo, roșii, busuioc și slănină (16,5). Oricine este obligat să ceară un sac de câine atunci când comandă factura. Aceste mese sunt enorme.
Cicciolina, etajul 2, Triunfo 393
Când un bar de tapas își deschide ușile la micul dejun vă așteptați să fie mai mult o experiență neconvențională. Caz cu punct Cicciolina care se află pe vârful San Blas și Centro Histórico.
Meniurile obișnuite de prânz și cină au stat pe partea neprevăzută a bugetului nostru, dar micul dejun în acest loc elegant a fost bine să mergi. Pâinea lor de casă are un meniu inovator delicios și acele ouă cremă cremă cu cârnați Huanchana condimentate, ardei, ciuperci și foc uchucuta salsa va trezi cu siguranță pe oricine dimineața.
Pan ... tástico, 226. Carmen Bajo
Este un hotel sau este o brutărie și o cafenea? Ei bine, sunt cam trei. În partea de sus a pieței de pe Calle Tandapata se află această mică legătură prietenoasă, deschisă pentru gustări pentru micul dejun, prânz și cină.
O varietate de empanade la cuptor, sandvișuri și pâini îmbracă blatul, iar niște prăjituri rustice ispitesc dulce dinte în oricare dintre noi. Acea prăjitură cu fructe de pasiune - oh, ce câștigător.
Cafeaua este destul de bună, iar sandvișurile făcute la comandă sunt o alternativă foarte frumoasă la opțiunile obișnuite de carne și cartofi din orice meniu local.
La Cabra II, 227. Carmen Alto
Când lumina zilei dispare și apare nevoia de oră fericită, există câteva opțiuni în San Blas pentru a menține această stare de spirit revigorată. Chiar în piață este o îmbinare pentru cei cu o înclinație pentru barurile Rasta, sau mai mult la obiect, mojitos destul de drăguți.
Așezați-vă jos cu un burger, sandviș, niște fructe de mare sau mexicane sau prindeți un scaun la etaj, aprindeți o țigară (da, permit asta) și sorbiți-vă cu cocktailuri.
Sumaq Chaska, Suytu Qhatu
Este genul de loc în care te-ai uita și care ar putea continua să continue. Cameră mică, niște bijuterii personalizate expuse într-un colț și o pictură murală pe perete Sumaq Chaska ceva viață; nu prea mult pentru a atrage potențialii clienți, mai ales când este gol.