Pear Charlotte Martha Stewart

2 - Nu mi-a plăcut

pear

1 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

2 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această rețetă pentru o charlotte de pară apetisantă este din „Deserturile clasice cu stele” ale lui Emily Luchetti.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Într-o tigaie mare, combinați pere, 1/3 cană zahăr, sare și suc de lămâie și gătiți la foc mediu-mare, amestecând ocazional, până când perele sunt moi și suculente, aproximativ 10 minute. Creșteți căldura la mare și continuați gătitul până când lichidul se evaporă, aproximativ 5 minute. Se ia de pe foc; se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Într-un castron mediu, combinați untul, lingura rămasă de zahăr și scorțișoară; se amestecă până se omogenizează.