Pe fondul epidemiei de obezitate, mulți copii americani abandonează încă apa
O nouă scrisoare de cercetare indică un alt motiv pentru obezitatea infantilă.
Derek Beres este un autor cu mai multe fațete, expert în mass-media și instructor de fitness cu sediul în Los Angeles. El este gazda podcast-ului EarthRise și co-gazdă a Conspiritualității. Îl poți găsi pe Facebook, Twitter și Substack.
- O scrisoare de cercetare, publicată în JAMA Pediatrics, menționează că unul din cinci copii (cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani) nu bea apă într-o zi dată.
- Copiii care înlocuiesc apa cu băuturi îndulcite cu zahăr beau de două ori mai multe calorii.
- Cercetătorii observă că acesta este un factor în obezitatea copiilor, diabetul de tip 2, boala ficatului gras și alte afecțiuni evitabile.
Un vechi prieten de-al meu nu a băut niciodată apă - vreodată - fapt pe care nu l-am observat până când nu a arătat-o într-o zi. Deseori făceam DJ împreună, adică am fi în club până la 4 dimineața. Sigur, era alcool, dar în general nici ea nu bea prea mult. Pur și simplu nu a băut.
Cu excepția cafelei. Acesta a fost singurul lichid pe care l-a băgat în corpul ei pe parcursul zilei. „Este făcută din apă”, ar râde ea. Nu era incorectă. Dar să nu bei apă, deloc? Și mai surprinzător, unul dintre clienții ei a fost Smartwater. Avea cutii cu produse în apartamentul ei. Până în această săptămână, am crezut-o ca fiind un outlier.
O nouă scrisoare de cercetare, publicată în JAMA Pediatrics, pe 20 aprilie, a descoperit că unul din cinci adolescenți și adolescenți nu bea apă într-o zi dată. Scrisoarea, care acoperă perioada 2011–16, a fost construită folosind datele din Studiul Național de Sănătate și Examinare. Peste 8.000 de tineri, cu vârste cuprinse între doi și 19 ani, au fost implicați în sondaj.
A nu bea apă este destul de rău, dar o problemă mai mare este cu ce au înlocuit-o cu: băuturi îndulcite cu zahăr (SSB). În timp ce prietenul meu a trebuit să lupte cu retragerea cofeinei, acești copii se confruntă cu ceva mult mai grav: obezitatea. Copiii care nu beau apă consumă de două ori mai multe calorii decât cei care o consumă.