Patty de vită jamaican în tradiționala pâine de coco - cheie pentru rețetă

Etichete de rețetă: Rețete de carne

Ingrediente:

Directii:

1. Mai întâi, preparați pâinea Coco și o puteți încălzi la cuptor sau o gătiți în timp ce tăvițele se răcesc.

vită

2. Pentru a face pâinea Coco, dizolvați drojdia și zahărul în 1/4 cană de apă, apoi adăugați laptele, sarea și oul amestecând. Se toarnă jumătate din făină și se amestecă.

3. Apoi adăugați încet făină în amestec până când devine rigid.

4. Frământați aluatul timp de aproximativ 10 minute până se omogenizează. Într-un castron curat, adăugați ulei și rotiți aluatul în el până se acoperă.

5. Acoperiți aluatul cu un prosop umed și lăsați-l să crească timp de 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 425. Tăiați aluatul în 10 bucăți și rotiți fiecare bucată.

6. Periați fiecare bucată de aluat rulată cu unt topit și împăturiți-o în jumătate. Periați aluatul cu mai mult unt și pliați-l din nou.

7. Așezați bucățile de aluat îndoite pe o foaie de biscuiți bine unsă și preîncălziți cuptorul la 425 de grade și așezați o tigaie umplută cu apă pe raftul de jos.

8. Coaceți pâinea coco timp de aproximativ 15 minute sau până se rumeneste.

9. Apoi, pregătiți patiseria pentru tort. Cernem făina, praful de curry și sarea într-un castron mare. Tăiați scurtarea și margarina până se sfărâmă.