Patru motive pentru care proteina cazeină ar putea fi potrivită pentru dvs.
Deși proteina din zer este cea mai populară proteină de pe piața suplimentelor, proteina cazeină este o altă sursă de proteine de înaltă calitate pe care ați putea dori să o luați în considerare. La fel ca zerul, proteina cazeină este o proteină animală derivată din laptele de vacă. Ca atare, este o proteină completă, furnizând toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră pentru creșterea și repararea mușchilor.
Iată patru motive pentru care ați putea lua în considerare adăugarea de proteine de cazeină la planul dvs. de nutriție.
1. Recuperare musculară optimă peste noapte
Principala diferență între proteina cazeină și proteina din zer este o chestiune de sincronizare. Zerul este o proteină cu acțiune rapidă, în timp ce proteina cazeină este „cu eliberare lentă”, deoarece se descompune în organism mult mai treptat decât zerul (în decurs de câteva ore). Din această cauză, proteinele cazeinei sunt adesea denumite proteine nocturne, luate de obicei chiar înainte de culcare pentru a maximiza beneficiile cu eliberare lentă. Cercetări precum acest studiu susțin administrarea de proteine la culcare pentru sinteza și recuperarea optimă a proteinelor musculare. Rata lentă de digestie și aportul constant de aminoacizi către țesutul muscular furnizat de proteinele de cazeină ajută la reducerea defalcării musculare.
2. Îmbunătățirea pierderii în greutate/gestionarea greutății
Proteina de cazeină poate ajuta la pierderea în greutate prin creșterea ratei metabolice de repaus (RMR) a organismului. RMR-ul dvs. este numărul de calorii arse atunci când corpul dumneavoastră se odihnește complet. În timp ce te odihnești, corpul tău îndeplinește încă multe funcții care necesită energie (gândire, respirație, menținerea temperaturii corpului, circulația sângelui etc.). Cu cât este mai mare RMR, cu atât mai multe calorii ardeți, existând pur și simplu. În acest studiu, s-a arătat că proteinele de cazeină luate la culcare au crescut RMR dimineața la femei (bărbații nu au fost incluși în studiu).