Păstrăvul Siscowet: o ciumă de bogății
După ce ați probat o varietate de feluri de mâncare și deserturi, ați putea simți că ați avut prea multe lucruri bune. Nu ești singur; persoanele implicate în activitățile de pescuit ale lacului Superior privesc, de asemenea, abundența în ochi. În ciuda temperaturilor reci ale lacului Superior și a productivității relativ scăzute, cercetătorii și pescarii cred că lacul ar putea avea prea mulți pești grași.
Nu orice pește din Lacul Superior poate avea până la 70% grăsime corporală. Este siscowet, un păstrăv de lac puternic care înoată cu burbot în apele mai adânci ale lacului Superior.
„„ Siscowet ”, a spus James (Jim) Kitchell, profesor de zoologie la Universitatea din Wisconsin-Madison,„ se traduce literalmente din Ojibwe prin „gătit”, ceea ce se întâmplă dacă puneți acest pește lângă o flacără ”.
Spre deosebire de rudele lor svelte (și anume păstrăvul slab de lac), obezitatea este o stare naturală pentru siscowets. Tendința lui Siscowets de a dezvolta mai multe grăsimi corporale (40-70%) decât păstrăvul slab (aproximativ 10%) este naturală și nu o sursă de îngrijorare. Ceea ce au observat cercetătorii în domeniul pescuitului și cei care prind pești în lacul Superior este că există un număr copios - aproximativ 100 de milioane, conform unei estimări - a acestor pești nativi plinuți.
"Dacă scopul managementului pescuitului a fost restaurarea peștilor nativi în Lacul Superior, atunci scufundările sunt un succes imens", a spus Kitchell. "Avem bogății! Dacă obiectivul este restaurarea unui ecosistem care susține importante activități de pescuit recreative și comerciale similare cu cele din trecut, atunci avem o ciumă - o ciumă a acelor bogății".
În două discuții pline de viață intitulate „Este o lume pește-mănâncă-pește”, găzduită de Minnesota Sea Grant în octombrie, Kitchell a explorat dinamica prădătorilor-pradă din Lacul Superior. El s-a concentrat asupra populației puternice de siscowet și asupra impactului acesteia asupra rețelei alimentare a lacului. Duluth și Grand Portage, MN, publicul s-a bucurat atât de poveștile de pește ale lui Kitchell.
„Siscowet printre miros este ca rechinii printre școlile de ton”, a analogiat Kitchell. „Mirosul introdus ar fi putut juca un rol în deplasarea heringului nativ, dar acum, când sunt consumate de o populație considerabilă de păstrăv de lac, șansele ca heringul să se refacă s-au îmbunătățit.”