Păstrați caloriile și liniile lungi preparându-vă propriul ceai de lapte preferat acasă
Rețete
Weizel Gulfan
Se revarsă din greu și există încă o linie la acest popular lanț de ceai din lapte cu zahăr brun din Taiwan. Nu înțeleg, nu este o „cacao fierbinte cu zdrobirea biroului tău” cam după-amiază? Cu siguranță nu-mi va plăcea nimeni care bea ceai de lapte în mod obișnuit. Am fost unul dintre cei care aproape am ieșit din cinematograf când l-au îngrășat pe Thor Avengers: End Game și a trebuit să-și revadă absul perfect sculptat în ultimul timp Bărbați în negru film doar pentru a valorifica valoarea biletului meu. Spune-mi superficial, dar eu nu sap tatăl corpuri. Dacă nu ești Leonardo DiCaprio, ceea ce nu ești.
În calitate de nutriționist certificat, mă simt mereu înfundat ori de câte ori cineva sorbe apă, colorant alimentar, aromă artificială și sirop de porumb bogat în fructoză în valoare de aproximativ 400 de calorii într-o ceașcă de plastic de unică folosință și paie în jurul meu. Ceea ce este tot ceaiul din lapte. Adică, hai, nici măcar nu este ceai adevărat.
Probabil că voi primi o altă rundă de e-mail pentru ură pentru că am spus asta, dar este în regulă pentru că nu știu unde locuiesc (ha!).
Îmi amintesc că am băut Zagu în liceu, care este probabil ceai de lapte de primă generație. Ceea ce face ca această băutură să fie atât de delicioasă sunt bilele de tapioca care, acordate, având în vedere că sunt autentice, sunt făcute din făină de manioc fără gluten și, prin urmare, mai sănătoase decât făina de orez, nu? Gresit! Pentru a face bile de tapioca, amidonul este prăjit și acoperit în strat după strat de îndulcitor rafinat. Acesta este modul în care obțineți perla neagră gumă care este atât de captivantă (gândiți-vă sago ridicat la nivel).
Pentru „ceai”, este vorba în principal de lapte plin de grăsimi, o lingură de arome false colorate artificial, pudrate și chiar mai mult zahăr. Ceea ce mă face să mă întreb cum pot chiar să-l numească ceai de lapte atunci când nu există ingredient de ceai din frunze.
Dar este un deliciu! Deci, de ce sunt atât de urât?
Pentru că beți calorii goale, care formează acid, care vă cresc imediat glicemia, vă scad imunitatea și vă stimulează suprarenalele, pe măsură ce vă extind talia. Vă simțiți mare, tocmai pentru că ingerați substanțe nutritive lipsite de energie pură care intră direct în fluxul sanguin, pentru a se prăbuși o oră mai târziu, pe măsură ce sunt stocate ca grăsime și nimic altceva.
Faceți-l suficient de des și veți începe să vă simțiți mai anxios pe măsură ce zahărul se încurcă cu rezervele dvs. de dopamină, stimulându-le excesiv. De asemenea, este posibil să trebuiască să vă vedeți dermatologul mai des ca pielea, într-un efort de a vă ajuta la detoxifierea ficatului de la inflamație, începând să izbucnească. Să nu mergem nici măcar la ceea ce se va întâmpla cu greutatea ta, dar să fim de acord doar că nicio cantitate de excursii la sală nu va anula kilogramele pe care le adaugi din obișnuința obișnuită de ceai de lapte.