Pastele, orezul și leguminoasele ca parte a unei diete diabetice - manechine

Dacă sunteți diabetic, unele dintre cele mai sănătoase alegeri alimentare sunt cerealele și leguminoasele (fasolea), elemente principale ale dietei mediteraneene sănătoase și planurile de alimentație DASH. Aceste alimente sunt bogate în nutrienți, iar unele sunt bogate în fibre solubile și insolubile. Boabele și fasolea sunt, de asemenea, alimente cu carbohidrați, așa că le gestionați în porții de 15 grame de carbohidrați la mese.

orezul

Povestea cu cereale și fasole este la fel ca la celelalte alimente - țineți evidența a ceea ce mai este inclus și alegeți alimentele întregi. Pastele sunt un loc minunat pentru a începe.

Pastele includ toate soiurile de tăiței prea numeroase pentru a fi menționate - și cuscus. Pastele sunt adesea fabricate din endospermul grâului dur și, chiar dacă tinde spre o culoare gălbuie, pastele tipice nu sunt cereale integrale. Cu toate acestea, pastele din cereale integrale, care includ și tărâțe și germeni, sunt disponibile în multe dintre modelele standard și sunt întotdeauna alegerea dvs. mai bună din punct de vedere nutrițional.

Toate pastele sunt bogate în carbohidrați, iar o alegere de 15 carbohidrați-carbohidrați este de 1/3 cană de paste fierte. Prin urmare, diabetul și farfuria gigantă de spaghete nu sunt potrivite pentru dvs. Unele feluri de mâncare în paste, cum ar fi macaroane și brânzeturi sau diverse feluri de mâncare cu cuscus, vin împreună cu un pachet de arome și știți drillul până acum.

Verificați eticheta nutrițională a acestor produse, precum și orice sosuri pe care ați intenționa să le combinați cu pastele - grăsimea adăugată, sarea și zahărul vă pot sabota intențiile sănătoase.