Pastele nu cauzează obezitate, studiul italian spune timpul

Un nou studiu italian a constatat că pastele nu contribuie la obezitate - și este de fapt asociat cu o reducere a indicelui de masă corporală (IMC).

cauzează

Sondajul efectuat de peste 23.000 de persoane de către Departamentul de Epidemiologie, I.R.C.C.S. Neuromed din Pozzilli, Italia, a constatat că acest element fundamental al dietei mediteraneene italiene este legat de probabilitatea redusă de obezitate abdominală.

Înainte de a vedea acest lucru ca o lumină verde de încărcat pe carbohidrații populari (care este adesea evitată în anumite diete datorită conținutului său de gluten), este important de reținut că studiul nu spune că consumul de paste determină de fapt o reducere a IMC, ci doar că este asociat cu acesta. Italienii mănâncă, de asemenea, porții mai mici, deoarece pastele sunt de obicei considerate mai degrabă un fel de mâncare decât un fel principal.