Paste pangrattato cu ou prăjit; Tricou gri simplu
Publicat: 19 august 2019 · Modificat: 21 iunie 2020 de Marni Katz · Această postare poate conține linkuri afiliate
Paste pangrattato este unul dintre acele feluri de mâncare greu de reținut numele, dar atât de simplu de făcut. Adaugă deasupra un ou prăjit și ai o masă completă făcută în mai puțin de 30 de minute.
Această rețetă provine inițial de la Smitten Kitchen, dar, ca de obicei, am încercat să o simplific și mai mult. Primele câteva ori când am realizat-o, m-am trezit referindu-mă la rețetă mereu.
Poate pentru că am vrut să-l fac bine sau poate că eram total obosit. Dar mi-am dorit foarte mult să vă creez o rețetă pe care să o puteți învăța. Unul la care te-ai putea îndrepta mereu. O rețetă simplă care ar putea face dintr-o clipă un moment în care toată lumea vine acasă la sfârșitul zilei un pic mai „urât” decât se aștepta.
Această postare poate conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că primesc un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă efectuați o achiziție folosind acest link
Ce este oricum un pangrattato?
Pangrattato este italian pentru pesmetul ras. În mod tradițional, a fost folosit ca parmezan al unui om sărac, dar în acest simplu pastă pangrattato vom folosi parmezanul pentru că este atât de bun.
Și când vine vorba de parmezan, cumpărați tot ce vă puteți permite. Dacă poți să-l raci singur, chiar mai bine. Dacă cumpărați deja brânză rasă, asigurați-vă că este rasă fină pentru această rețetă.
Este într-adevăr un fel de mâncare simplu pentru paste?
Da, promit. Se pare că există o mulțime de pași și o mulțime de ingrediente, dar într-adevăr toate sunt capse de cămară. Să începem cu pesmetul panko. Vă sugerez panko, pentru că consider că este cel mai bun, dar puteți folosi orice pesmet necondiționat care vă place. Faceți-vă propriul dvs., este minunat! Vor funcționa total și aici.