Party Palate Pleasers Ce am mâncat Loulou Downtown
↑ Rețeta pentru acestea se află în partea de jos a postării ↑
Toată lumea părea să se bucure destul de mult de ceea ce am servit la un recent Ladies 'Get Together.
Am pregătit o mulțime de mâncare în seara dinaintea petrecerii, parțial pentru că ar fi mai ușor în ziua petrecerii, dar mai ales pentru că a fost bine să las aromele să se dezvolte peste noapte. Apoi, tot ce trebuia să fac era să adun elementele separate chiar înainte de începerea petrecerii.
Fructele și legumele, care, desigur, sunt mai bine servite în stare proaspătă, au fost spălate și tăiate cu aproximativ o oră înainte de începerea petrecerii și păstrate în frigider, depozitate în pungi resigilabile, până când a venit timpul să le stingem. Rețineți, dacă includeți broccoli crud, păstrați bucățile pre-tăiate în geanta sau recipientul lor, astfel încât bucățele verzi să nu ajungă peste celelalte legume.
Să începem cu ceva care este întotdeauna un mare succes ... Am făcut niște tartine de brânză de măsline și smântână.
Când am publicat inițial rețeta, am menționat că întotdeauna îi place foarte mult oricui o gustă, chiar și oamenii care se presupune că urăsc măslinele. Așa cum a spus prietena mea Julie, la această petrecere specială „oamenii o înghesuiau”!
De asemenea, în meniu se afla un alt hors d’oeuvre, Brânză marinată, roșii de struguri și măsline, servit pe o frigarui.
Rezistența la bucată este coaja de lămâie rasă în marinată. Nu există usturoi, așa că acestea fac și o gustare portabilă drăguță pe care să o aduceți la serviciu sau la școală.
Am folosit Mozzarella, dar acestea pot fi făcute și cu White Cheddar sau Havarti. (Rețeta de mai jos.)