Panko The Better Breadcrumb Small Bites de Jessica

Zilele trecute am împărtășit o rețetă pentru puiul „prăjit” panko - o abordare mai sănătoasă a puiului prăjit sau prăjit în tigaie. Conceptul de coacere a puiului prăjit (sau a oricărei alte proteine) în loc să îl prăjiți nu este unul nou, dar mulți oameni folosesc pesmet italian sau fulgi de porumb zdrobiți ca pâine. Aleg să folosesc în schimb pesmet panko din grâu integral.

better

Îmi place să folosesc panko în loc de pesmet obișnuit atunci când fac chiftele sau burgeri care necesită pesmet pentru legare (cum ar fi burgerii mei edamame) sau pentru caserole de top (cum ar fi musaca mea din Chania).

Ai gatit vreodata cu panko? Care este modul tău preferat de a-l folosi?
Notă: Nu am fost compensat să scriu despre niciunul dintre produsele din postarea de mai sus și, ca întotdeauna, toate opiniile exprimate sunt ale mele.

Împărtășiți gândurile Anulați răspunsul

Puteți explica cum eliminarea crustelor modifică sodiul de la 220 mg la 23 mg? Se pare că se întâmplă mai multe aici decât doar „îndepărtarea crustelor”.