Palmini Linguine cu dovlecei - Sănătos cu NediSănătos cu Nedi


Linguina Palmini este una dintre alternativele mele preferate pentru paste făcute pur din inimi de palmier. Are un conținut scăzut de carbohidrați (doar 4 grame pe porție și 2 grame de carbohidrați net) și scăzut în calorii (20 de calorii pe porție). Pentru mine personal, taiteii au un gust incredibil și mult mai bun decât alte alternative de paste. Instrucțiunile de gătit sugerează să înmuiați palmini în lapte timp de 30 de minute înainte de gătit. Vă recomand să le scurgeți și să le înmuiați în lapte de nucă peste noapte. Dacă nu aveți timp să vă înmuiați peste noapte, înmuiați-le câteva ore înainte de a vă gândi să le gătiți. Acest lucru va neutraliza aciditatea din legume și nu veți putea gusta inima palmei.

nedi

Paste Palmini cu dovlecei și creveți

INGREDIENTE

  • 1 14 oz. can palmini linguine
  • 2 cani lapte de cocos
  • 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1/2 ceapa rosie, tocata
  • 5 dovlecei pentru copii, tăiați în cercuri
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 8 creveți mari
  • 2 cani sos de rosii
  • 1/4 cană de lapte de cocos
  • 1 lingură busuioc proaspăt, tocat
  • 1/4 linguriță fulgi de chili
  • Sare și piper după gust