Paleo Foods Ginger Paleo Leap
Rădăcina de ghimbir, sau mai simplu ghimbirul, este o rădăcină aromată și picantă care se găsește adesea în felurile de mâncare asiatice și frecvent utilizată în medicina alternativă. Ghimbirul este bine cunoscut pentru ameliorarea multor simptome, cum ar fi greață, vărsături și stomac deranjat.
Ghimbirul conține compuși antiinflamatori numiți gingeroli. S-a demonstrat că acești compuși antiinflamatori contribuie la reducerea durerii musculare după exerciții. De asemenea, a fost cunoscut pentru ameliorarea durerilor articulare și a rigidității asociate cu osteoartrita.
Detalii nutriționale
| Vitamina C | 1,4 mg | 2% |
| Folat | 3,1 mcg | 1% |
| Potasiu | 116 mg | 3% |
| Magneziu | 12,0 mg | 3% |
| Cupru | 0,1 mg | 3% |
| Mangan | 0,1 mg | 3% |
Macrocomenzi în context
Iată cum se stochează o porție de 1 uncie de ghimbir în contextul unei mese tipice Paleo:
Bare albastre arată gama tipică în grame pentru o masă Paleo. De exemplu, o masă Paleo include de obicei 30-60 de grame de grăsime, dar locul în care vă încadrați personal în acel interval va depinde de preferința dvs.
Puncte portocalii arată cum se încadrează 1 uncie de ghimbir în profilul nutrițional tipic al unei mese Paleo.