Pâine de secară suedeză - Rețete ușoare pentru diabetici Autogestionarea diabetului
Ingrediente
Directii
Randament:
1 pâine (20 felii)
Mărimea porției:
1 felie
Dacă utilizați un aparat de pâine, puneți toate ingredientele în recipient și setați ciclul pentru pâinea normală. Dacă utilizați metoda tradițională de preparare a pâinii, amestecați împreună făină, drojdie, coajă de portocală, semințe de chimion și sare într-un bol mare. Adăugați margarină, miere și apă și amestecați până se amestecă bine. Acoperiți și lăsați să crească pe blat timp de 2 ore. Punch și frământați timp de 10 minute pe suprafața făinată. Se transferă în tigaie și se lasă să crească timp de 45 de minute înainte de coacere într-un cuptor preîncălzit, la 350 ° F, pentru aproximativ 45-55 de minute.