Pâine de grâu integral 100% pentru mașina de pâine de copt King Arthur

Această pâine fermă și dulce de pâine integrală de grâu, perfectă pentru sandvișuri și pâine prăjită, este una pe care am elaborat-o pentru mașina noastră de pâine Zojirushi. Dar nu vă temeți; am inclus și instrucțiuni pentru coacerea pâinii prin metoda standard.

pâine

Ingrediente

  • 1 1/4 cani (283g) apă călduță
  • 2 linguri (25g) ulei de măsline sau ulei vegetal
  • 1/4 cană (85g) miere sau 1/4 cană (78g) sirop de arțar
  • 3 1/2 cani (397g) Făină de grâu albă King Arthur
  • 1/4 cană (35g) semințe de floarea soarelui, susan sau in, sau o combinație, opțional
  • 1 lingură de gluten vital din grâu, opțional; pentru creșterea mai mare
  • 1 1/2 lingurițe (9g) sare
  • 1 1/2 lingurițe drojdie instantanee

Instrucțiuni

Pentru a face pâine într-un aparat de pâine: Puneți toate ingredientele în tigaie în ordinea listată. Programați pentru pâinea albă de bază (sau pentru pâinea integrală de grâu, dacă aparatul dvs. are o setare pentru grâu integral) și apăsați Start.