Ouliana Ziouzenkova EHE Facultatea și directorul personalului

facultatea

Profesor Asociat, Departamentul de Științe Umane

Zona programului: Nutriția umană

Biografie

Ouliana Ziouzenkova este profesor asociat de nutriție umană în cadrul Departamentului de Științe Umane. Agenda sa de cercetare se concentrează pe studiile nutrigenomice ale metabolismului vitaminei A și implementarea acestora pentru prevenirea și tratamentul obezității, diabetului și complicațiilor neurologice legate de diabet.

Educaţie

  • Dr., Universitatea din Graz, Austria, 1997
  • MS, Legalizare de licență, Graz, Austria, 1993
  • BS/MS, Universitatea de Stat „Schewtchenko”, Kiev, Ucraina, 1986

interese de cercetare

  • Dezvoltarea și îmbătrânirea adulților
  • Biochimie
  • Dietetică și nutriție
  • Endocrinologie
    • Răspunsuri endocrine ale hormonilor derivați de nutrienți
  • Terapie genică/genetică
    • Dezvoltarea de terapii genetice/celulare pentru tratamentul obezității și diabetului
  • Nutriția umană
  • Știința nutrițională
    • Traducerea nutrienților bioactivi pentru tratamentul și prevenirea obezității și diabetului
  • Pre-medicament

Rezumatul cercetării

  • Căi fundamentale care reglementează răspunsurile metabolice și examinează relevanța acestora pentru dezvoltarea sindromului metabolic.
  • Vitamina A este un regulator critic al stocării și cheltuielilor de energie și se crede că previne bolile metabolice
    • Studii recente privind suplimentarea alimentară cu vitamina A au arătat rezultate care asociau această vitamină cu complicații metabolice și creșterea mortalității punând sub semnul întrebării beneficiile acesteia.
    • Funcția metabolică a vitaminei A include acțiunea celor doi principalii săi metaboliți retinaldehidă și acid retinoic.
    • Enzimele distincte își controlează producția: 1) alcool dehidrogenazele (Adh) oxidează vitamina A pentru a genera retinaldehidă; și 2) retinaldehidă dehidrogenaze (Raldh) oxidează retinaldehida în acid retinoic.
    • Hrănirea bogată în grăsimi induce sinteza acidului retinoic, în timp ce deficiența genetică în producția de retinaldehidă este asociată cu obezitatea. Funcția metabolică a acidului retinoic depinde de activarea transcripțională a receptorilor nucleari diferiți implicați în formarea grăsimilor.