Ouă de mușchi umplute cu pâine Pita
de: Kevin Alexander - Publicat în: Rețete sănătoase

Nu vă lăsați păcăliți de aspectul acestei mese - are un pumn destul de mare în ceea ce privește proteinele. Mănânci această masă și îți garantez că te vei simți energizat pentru a-ți ataca ziua și antrenamentele.
Ingrediente:
- 1 pot scădea somonul sălbatic de sodiu în apă (sau ton sau pui) - am folosit marca Trader Joe
- 2 ouă fierte (doar 1 gălbenuș de ou)
- Ceapă verde tăiată în cuburi
- 1 lingură iaurt grecesc
- Condimente: usturoi, sare de mare și piper după gust
- 1 frunza de salata verde
- 5 roșii cherry
- Carbohidrati sugerati: ½ buzunar pita de grau integral
- 1 lingură brânză de capră (opțional)
- sos de muștar sau grătar (opțional)
- Fructe (opțional): kumquats
Instrucțiuni:
- Se fierb 2 ouă. Curățați-le și tăiați-le în două. Scoateți gălbenușul din 1 ou (sau ambele ouă) și adăugați într-un castron.
- Adăugați ½ cutie de somon sălbatic în castron împreună cu 1 lingură de iaurt grecesc, ceapă și cealaltă alegere de condimente.
- Amestecați ingredientele împreună, apoi umpleți ouăle. Sau, adăugați albușuri în amestec pentru a crea o salată de somon.
- Mâncați masa cu pâine pita sau umpleți pita cu salată împreună cu salata și roșiile.
- Devorați și bucurați-vă!