Oua de casă McMuffin

Surpriză: oul este gătit în cuptorul cu microunde!

Mulțumesc surorii mele pentru această idee rapidă și sănătoasă pentru micul dejun - rețeta ei de casă Egg McMuffin creează un factor neașteptat „wow”. Începeți cu deliciul pur. Apoi adăugați sănătos, ieftin și substanțial. Și ouăle în sine? Sunt gătite la cuptorul cu microunde! Nu este de mirare că familia surorii mele face cereri speciale pentru „Egg McMoms”. Sunt fabuloși, pur și simplu fabuloși.

Egg McMoms: Sănătos, de casă Egg McMuffins

Sora mea Adanna a crescut doi băieți înfometați mereu la un buget. Nicio surpriză, ea a dezvoltat un arsenal de idei de masă frugală - tehnici prea de bază, într-adevăr, pentru a numi „rețete” în sine, dar mâncare sănătoasă pe masă, totuși.

Dar sună-mă uimită când mi-a spus cum să gătești un ou la cuptorul cu microunde pentru a produce un disc cu ouă exact cu dimensiunea potrivită și textura fragedă pentru un ou de casă McMuffin.

Nu e de mirare că băieții ei numesc aceste sandvișuri rapide și sănătoase pentru micul dejun „Egg McMoms”.

Tot ce este necesar este o cană de măsurare lichidă Pyrex, dimensiunea practică a unei cani pentru un singur ou, o versiune cu două cani pentru două ouă. Găsiți una dintre ele pentru 2 $ - 3 $ în secțiunea de obiecte de uz casnic în aproape orice magazin alimentar.

Dar nu vă dați seama că brioșele engleze de casă sunt „mai bune” doar pentru că sunt mai ieftine și sunt făcute cu ingrediente întregi. Sunt „mai buni” pentru că au un gust mai bun, mult mai BUN.

RESURSE Dacă magazinul dvs. alimentar nu transportă cupe de măsurare lichide Pyrex cu guri, atunci încercați aceste surse. cană de măsurare lichid Pyrex cu o cană cană de măsurare lichid Pyrex cu două cani Am cumpărat acum trei ani un set de trei piese, o cană, două cani și patru cani. Se stivuiesc, așa că nu ocupați mult spațiu în dulap și folosiți-le pe toate foarte regulat. Promisiunea mea de divulgare

Momeala brânzei

Ha! Cine crede că brânza topită ar putea avea ceva de-a face cu bunătatea Homemade Egg McMuffin? Da. Și eu.

Nu este nevoie de pui de carne pentru a topi brânza și pentru a încălzi slănina canadiană. Oul este atât de fierbinte, încât topește brânza și încălzește carnea. Dulce, eh?!

Mai multe idei rapide pentru mesele de briose englezești

Într-o vară, am închiriat o cameră într-o casă de frăție în timp ce mergeam la școala de vară. Marea bucătărie comercială ar putea hrăni cu ușurință 100, dar am trăit cu brioșe englezești și un prăjitor de pâine. Preferatele mele erau brioșele engleze unse cu unt de arahide, sandvișurile cu brioșe englezești făcute cu cârnați de ficat, maioneză și salată sau felii de roșii coapte și brânză. Toți acești ani mai târziu, încă iubesc sandvișurile englezești cu brioșe!

Și tu? Cum figurează brioșele englezești în viața ta de sandwich?

Mâncare adevărată, rapidă: OU DE CASĂ McMUFFIN

1 brioșă engleză, prăjită
1 felie de sunca sau slanina canadiana
1 felie de brânză

1 brioșă engleză, prăjită
1 felie de roșie
1 mână de germeni de lucernă

Spray de gatit
1/2 linguriță ulei de măsline
1/2 lingura de ceapa tocata sau 1 ceapa verde, tocata
Sare și piper după gust
1 ou mare