Oțet balsamic de rodie - Bucătărie subțire
O Vinaigretă balsamică simplă, cu conținut scăzut de calorii, făcută cu suc de rodie și semințe de rodie.
Recent am citit un articol uimitor în care au vorbit despre consumul volumului și volumul alimentelor. Dacă nu ați mai auzit de asta, consumul de volum înseamnă practic alegerea alimentelor care au mult volum (dimensiune), dar care au un conținut scăzut de calorii. Ceva de genul salată, dacă este un exemplu perfect. Puteți mânca tone de el pentru foarte puține calorii. Cu siguranță mă înscriu în mod natural la această filozofie alimentară și mă orientez întotdeauna spre lucruri precum dovleac spaghete, tăiței de dovlecei, orez de conopidă și fructe proaspete, astfel încât să pot servi o porție uriașă fără a sparge banca de calorii.