Originile rasiale ale fobiei grase cu val scurt NPR
Fobia grasă și trecutul și prezentul ei rasist
(SUNET DE MUZICĂ)

MADDIE SOFIA, GAZDĂ:
Ascultați SHORT WAVE de la NPR.
În adolescență, Sabrina Strings i-a plăcut să ajungă să stea cu bunica ei, chiar și atunci când bunica ei era obsedată de una dintre telenovelele ei.
ȘIRURI SABRINA: Îmi amintesc că, odată, m-a chemat în sufragerie și este ca Sabrina, uită-te la Victoria. Victoria este un personaj din „Tânăr și neliniștit”. (Râsete) Și spune, Victoria se sinucide pentru a fi slabă; de ce femeile albe mor să fie slabe?
SOFIA: Avans rapid până în 2003. Sabrina adultă lucra la o clinică de aderență la medicamentele HIV din San Francisco, unde a asistat la exemple din viața reală de femei care își sacrificau sănătatea pentru a fi slabe.
ȘIRURI: Și am vorbit cu câteva femei, ambele seropozitive, care au refuzat să-și ia medicamentele pentru HIV, de teamă să nu se îngrașe. Și asta mi-a suflat mintea. Și imediat m-a dus înapoi la conversațiile pe care le purtasem cu bunica mea. Ca, oh, Doamne, ea era pe ceva atât de important. Știi, când vorbea despre asta, a văzut-o ca fiind în mare parte un fenomen alb. Dar femeile pe care le-am intervievat în acea zi erau ambele femei de culoare.
(SUNET DE MUZICĂ)
SOFIA: De ce mureau aceste femei pentru a fi slabe? Și cursa a avut ceva de-a face cu asta?
(SUNET DE MUZICĂ)
SOFIA: Sabrina a devenit sociolog la Universitatea din California, Irvine și a scris o carte întreagă investigând aceste întrebări.
STRINGS: Dacă ești ca mine, ai fi putut presupune că a existat un moment între Marilyn Monroe și Twiggy.
SIRURI DE CARACTERE:. În care - nu? - dintr-o dată asta - whoa, am devenit brusc fat-fobi în acei trei ani.
SOFIA: Dar Sabrina a început să sape, uitându-se la reviste din secolul al XIX-lea, cum ar fi Harper's Bazaar, și ceea ce a găsit a fost îngrijorător; articole care avertizau femeile americane - bine, femeile albe din clasa mijlocie și clasa superioară - aveau nevoie să urmărească ce mănâncă.
ȘIRURI: Și nu au fost apologetici când au afirmat că aceasta era forma potrivită pentru femeile protestante anglo-saxone. Așadar, era important ca femeile să mănânce cât era necesar pentru a-și arăta natura creștină și, de asemenea, superioritatea rasială.
(SUNET DE MUZICĂ)
SOFIA: Astăzi, în emisiune, ne întoarcem până la traficul transatlantic de sclavi pentru a înțelege originile rasiale ale fobiei grase și modul în care oamenii negri se confruntă și astăzi cu consecințele. Sunt Maddie Sofia și acesta este SHORT WAVE, podcastul științific zilnic de la NPR.
Deci, Sabrina, hai să intrăm puțin în ceea ce ai descoperit despre istoria fobiei grase. Ați făcut o grămadă de cercetări și ați început povestea cu câteva secole în urmă, în Europa. Cu siguranță, în etosul care, la fel, femeile renascentiste, știi, erau pline de figură și asta era absolut un lucru care era apreciat. Și apoi a existat o schimbare mare. Explicați ce se întâmpla atunci.
STRINGURI: Deci, se dovedește că creșterea traficului de sclavi, în special până în secolul al XVIII-lea, a dus la noi articulații.
SIRURI DE CARACTERE:. La ce tipuri de înfățișare ne-am putea aștepta de la oameni din diferite rase și, de asemenea, la ce tipuri de comportamente, astfel încât, până la mijlocul secolului al XVIII-lea, mulți filozofi francezi, în special, susțineau că.
SIRURI DE CARACTERE:. Știi ce? Când suntem în colonii, observăm că africanii sunt senzuali. Le place sexul și adoră mâncarea. Și din acest motiv, tind să fie prea grase. Europenilor, avem autocontrol rațional. Acesta este ceea ce ne face prima cursă a lumii. Deci, în ceea ce privește mărimea corpului, ar trebui să fim subțiri și ar trebui să urmărim ce mâncăm.
SOFIA: Deci OK, Sabrina, îmi spui că atunci când a început comerțul cu sclavi și europenii au văzut că femeile africane erau în esență curbate, la fel ca femeile europene din acel moment, atunci au decis că a fi gras, a fi mai gros, nu era ideal, și apoi au construit un sistem de opresiune în jurul acestei idei de a fi subțire pentru a dovedi superioritatea rasială? Asta este? Sunt aproape?
STRINGS: Nu este la fel de intenționat ca asta. Efectiv, ceea ce au stabilit au fost că, știi, am vrut să putem avea un mecanism care să ne asigure că putem recunoaște cine era sclav și cine era liber, nu? Și a fost ușor la începutul traficului de sclavi; era pur și simplu culoarea pielii. Dar, după cum ți-ai putea imagina.
SIRURI DE CARACTERE:. După 200 de ani de viață în imediata apropiere, culoarea pielii într-adevăr nu mai funcționează ca un mecanism, nu? Pentru că acum avem toți acești oameni care sunt.
STRINGS: Le-am considera astăzi ca fiind birace. Așa că ceea ce au făcut a fost că au decis să articuleze noi aspecte ale identității rasiale.
ȘIRURI: Așadar, alimentația și mărimea corpului au devenit două dintre caracteristicile utilizate pentru a sugera că aceștia sunt oameni care nu merită libertate.
SOFIA: Comerțul transatlantic cu sclavi s-a încheiat în cele din urmă, dar Sabrina susține că încă trăim absolut cu aceste atitudini rasiste despre mărimea corpului astăzi. Și în cartea ei, ea urmărește, de asemenea, modul în care aceste atitudini anti-grăsime au funcționat în medicina modernă din motive oarecum arbitrare. De exemplu, luați IMC sau indicele de masă corporală - acea ecuație nu a fost de fapt destinată a fi utilizată pentru a măsura grăsimea individuală. Dar, desigur, medicii au făcut și fac și astăzi.