Ceaiul în 4 moduri vă poate stimula programul de fitness The Active Times
De Tiffany Rowe
Timp de aproape 5.000 de ani, ceaiul a fost o sursă de reîmprospătare, confort, medicamente și atât ordine socială rafinată, cât și stridente tulburări politice. Originea sa datează atât de mult înapoi în China și India, încât legendele și folclorul sunt tot ce trebuie să explicăm cum a ajuns omenirea să găsească planta de ceai și utilizările sale.
De-a lungul timpului, ceaiul a ajuns să fie făcut nu numai din frunzele plantelor de ceai, ci dintr-o mare varietate de rădăcini, semințe, scoarțe, ierburi, flori, fructe de pădure și ierburi, uneori în combinație și alteori amestecate cu condimente.
O ceașcă de Darjeeling sau Earl Grey este doar ceea ce însoțește biscuiții la o petrecere de ceai de după-amiază, iar un pahar înalt de ceai negru cu gheață, cu mult zahăr, este un element esențial al sudului american. Dar, deși orice fel de ceai are punctele sale bune, ceaiurile mai exotice și de specialitate oferă cele mai avantajoase beneficii pentru sănătatea și fitnessul general:
1. Pentru o mai bună nutriție și control al greutății
Primul lucru bun care îmi vine în minte despre ceai este că, în general, nu conține grăsimi, nici carbohidrați și nici calorii. Numai acele calități îl fac o alegere excelentă peste aproape orice altceva pe care îl poți bea pentru a-ți potoli setea, pentru a însoți o masă, pentru a te bucura într-o pauză sau pentru hidratarea generală care îți menține corpul să funcționeze corect.
Beneficii speciale nutriționale și de control al greutății pot fi găsite în unele ceaiuri precum acestea:
- Ceai cu frunze de lucernă oferă vitaminele A, D, E și K și include minerale precum calciu, magneziu, fier, zinc și potasiu.
- Ceai de matase de porumb conține vitamine din complexul B, precum și calciu, zinc și potasiu.
- Ceai de paie de ovăz conține vitamine, minerale, fibre și acizi grași omega 3 pentru a promova pielea și părul sănătos.
- Ceai Gymnema, dintr-o plantă originară din India și Africa, conține substanțe care reduc efectiv absorbția zahărului din organism. (Numele său hindi, gurmar, înseamnă „distrugător de zahăr”.) Gymnema blochează, de asemenea, temporar capacitatea de a gusta dulceața, care, în timp, ajută la reducerea poftei pentru acele indulgențe zaharoase care pot ucide o dietă.
- Ceai de hibiscus conține polifenoli care reglează metabolismul, precum și antioxidanți foarte biodisponibili care se apără împotriva deteriorării celulelor.
- Câteva ceaiuri amestecate au o bază de ceai verde, cu hibiscus, afine, lemongrass și alte plante cunoscute pentru a ajuta la pierderea în greutate. Căutarea de ceaiuri organice de acest gen online poate pune puterea ceaiului în rezoluția dvs. de Anul Nou 2016.