Originea denumirilor alimentelor - De unde provin denumirile alimentelor

Practica de a mânca carne măcinată gătită are o vechime de peste 800 de ani, dar modelarea acesteia într-un tort și sandwich-ul între un coc este un concept mai modern. Numit după orașul Hamburg, Germania, se crede că hamburgerii au fost popularizați de marinarii din secolul al XIX-lea care au adus înapoi ideea de a mânca carne de vită crudă mărunțită din Marea Baltică rusă. Dar mulți oameni susțin că sunt primii care servesc burgerul în stil american:

1) 1885, Charlie Nagreen din Seymour, Wisconsin, a vândut hamburgeri din standul său de mâncare trasă de boi la târgul județului Outagamie.

2) 1885, Frank și Charles Menches din Akron, Ohio, susțin că au inventat hamburgerul în timp ce călătoreau într-un circuit de concesiune de 100 de oameni la târgurile din Midwestern, la întrunirile de cursă și la picnicurile fermierilor.

3) 1900, Louis Lassen din New Haven, Connecticut, este, de asemenea, înregistrat ca servind primul "burger" la prânzul său din New Haven numit Louis 'Lunch Wagon.

---