Orez pesto și orez de broccoli cu formă de ou pocat

2 - Nu mi-a plăcut

Credeți sau nu, nu există orez adevărat în această rețetă. În schimb, se adaugă bucăți mici de napi spiralate pentru a lega împreună oul și broccoli. Acești napi adaugă și o textură cremoasă și caldă.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Aduceți o cratiță medie umplută la jumătate cu apă la fierbere. Se adaugă broccoli și se fierbe 2-3 minute sau până se înmoaie. Se scurge și se usucă bine.

În timp ce gătesc broccoli, tăiați cu napi într-un robot de bucătărie până la orez.

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Se adaugă usturoiul și fulgii de ardei roșu. Gatiti timp de 30 de secunde sau pana cand este parfumat si apoi adaugati orezul de nap si broccoli. Condimentează cu sare și piper și gătește acoperit timp de aproximativ 5 minute sau până se înmoaie.

---