Opțiuni de gustări cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi Vii sănătos
Legate de
Brânza a jucat un rol important în istoria multor culturi. Majoritatea brânzeturilor se prepară prin introducerea unei enzime sau bacterii în lapte. Acest lucru îl determină să se coaguleze și să se separe. Există sute de soiuri diferite de brânză, fiecare cu o aromă diferită. Brânza este o gustare excelentă, deoarece este portabilă și are o durată de valabilitate destul de lungă.
Beneficii pentru sănătate
Brânza vă oferă proteine complete - are cantități adecvate din toți cei nouă aminoacizi esențiali. De asemenea, obțineți calciu, fier, minerale și vitamine, cum ar fi vitamina B și A. Cu toți acești nutrienți vine și grăsime, iar brânza are, din păcate, grăsimi saturate. Limitați consumul de grăsimi saturate. American Heart Association recomandă două până la trei produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Aceasta poate fi 1 1/2 uncii de brânză, care este de aproximativ dimensiunea a șase zaruri stivuite împreună.
Opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi
Majoritatea brânzeturilor precum cheddar și mozzarella sunt disponibile în opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Unii cu siguranță au gust din fiecare versiune cu conținut scăzut de grăsimi, dar există multe soiuri care au un gust și o senzație de gură grozave. Dacă vă place cheddar, puteți economisi aproximativ 7 grame de grăsime și 65 de calorii pe porție de 1 uncie alegând versiunea cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă alegeți o mozzarella fără grăsimi, cumpărați un soi fără grăsimi și 40 de calorii pe porție de 1 uncie. Brânzeturile tari precum Romano și Parmezanul sunt puțin mai scăzute în grăsimi, deci acestea sunt alegeri bune cu moderare.