One Pot Carne de vită Stroganoff Rețetă One Pot Meal Meal Prep Meal Plan

Rețetă Stroganoff cu oală de vită

carne

Clasic Stroganoff Carne de vită ușor ... o masă oală!

Când eram copil, îmi doream Hamburger Helper. O iubesc pe mama, totuși, nu a fost niciodată cea mai bună bucătară care a crescut. Dar, dintr-un anumit motiv, ar putea face un ajutor de hamburger răutăcios! Ori de câte ori îmi fac rețeta de casă Stroganoff de oală, mă gândesc la ea, recunoscătoare pentru toate mesele pe care le-am împărțit împreună ... bune sau rele! laugh out Loud.

În timp ce vă pregătiți planul de masă săptămâna aceasta, adăugați ceva care vă aduce aminte de o persoană dragă, poate că a dvs. va fi această rețetă! Nu numai că este o rețetă ușoară, dar este excelentă pentru prepararea mesei, dar se reîncălzește atât de bine! În plus, există modalități simple de a ajusta rețeta dacă numărați macrocomenzi ... verificați notele mele de mai jos!

Sunteți gata să faceți această rețetă clasică cu oală de vită Stroganoff?

Echipament:

Ingrediente:

  • 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin
  • ¾ ceașcă de ceapă galbenă, tăiată cubulețe, (aproximativ 125 de grame sau 1 ceapă)
  • 2 cuișoare de usturoi proaspăt, tăiate cubulețe, (aproximativ 10 grame)
  • 2 cesti de ciuperci albe, feliate, (aproximativ 175 de grame sau recipient de 1 litru)
  • 25 oz Carne de vită măcinată
  • 1 lingură Făină pentru toate scopurile
  • 3 căni supă de cremă de ciuperci, (aproximativ 24 oz)
  • 6 căni de tăiței cu ou larg (aproximativ 230 de grame sau 4 porții conform pachetului)
  • ½ linguriță de Ardei Negru
  • Sp linguriță fulgi de ardei roșu
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ ceașcă de Scallions, opțional, feliat (aproximativ 20 de grame sau 2 tulpini)
  • ¼ cană Micro Greens, opțional, (aproximativ 10 grame)

Instrucțiuni:

  1. Încălziți o tigaie mare adâncă cu capac la foc mediu. Odată ce tigaia este fierbinte, adăugați uleiul, ceapa, usturoiul și ciupercile în tigaie, gătind timp de 3-5 minute pentru a se înmuia. Amestecând la fiecare 30 de secunde cam așa. ”
  2. Apoi adăugați carnea de vită măcinată în tigaie. Folosind o spatulă grea, împărțiți carnea de vită în bucăți mai mici de mărimea marmurilor. Gatiti carnea de vita pentru 7-10 amestecand des pentru a preveni arderea. '
  3. Odată ce carnea de vită s-a rumenit și pare aproape gătită, dar s-ar putea să aibă încă ceva roz, va trebui să îndepărtați cea mai mare parte din excesul de lichid (suc de grăsime). Pentru a face acest lucru, puteți strecura carnea și ciupercile folosind un filtru sau, dacă nu aveți mult în tigaie, puteți folosi un prosop de hârtie pentru a îndepărta cea mai mare parte a lichidului. Cu toate acestea, veți dori să rezervați aproximativ 1 lingură pentru a face o stradă. '
  4. Apoi împingeți carnea și ciupercile în lateral, permițând orice lichid suplimentar să se adune în mijlocul cratiței. Acum adăugați făina în lichid. Combinați făina și lichidul împreună până când aveți o pastă moale. ”
  5. Apoi adăugați în tigaie crema de ciuperci și tăiței. Amestecați totul și, folosind spatula, răspândiți amestecul de burger, ciuperci, tăiței într-un strat uniform. Un fel de a împinge tăiței în sos. Acoperiți cu un capac, reduceți focul la mediu-mic și gătiți timp de 10 minute. Se amestecă până la jumătate.
  6. După 10 minute, condimentați cu sare, piper și fulgi de ardei roșu. ”
  7. Serviți garnitură cu niște felii de felie și microgreen. ”(Garnitura este opțională, dar este excelentă pentru prezentare dacă hrăniți prietenii sau familia)”

Note pentru planificarea meselor:

Planificarea meselor nu trebuie să fie grea sau să dureze mult timp. De fapt, planificarea meselor poate fi distractivă atunci când vi se oferă rețete noi ușor în fiecare săptămână. Planificarea meselor poate ajuta, de asemenea, la economisirea banilor, prevenirea risipei de alimente și economisirea timpului.

Cele mai bune lucruri despre această rețetă sunt: ​​este ușor de curățat, ușor de făcut, are un gust fenomenal reîncălzit, poate fi ajustat pentru a se potrivi cu aproape orice scopuri macro și este ușor de congelat.

NOTE PENTRU PREPARAREA MÂNII:

Atunci când preparați rețetele de masă, este important să vă gândiți la cel mai bun mod de a stoca și reîncălzi mesele terminate:

DEPOZITAREA FRIGIDERULUI:

Păstrarea acestei rețete Stroganoff de oală de vită în frigider va dura 5-7 zile.

Există câteva modalități prin care puteți alege să păstrați această rețetă în frigider:

  • Puteți păstra ca o singură masă mare sau ca porții individuale.
  • Prefer întotdeauna porții individuale. Acest lucru îmi permite să reîncălzesc doar numărul de porții care vor fi consumate.
  • Cu toate acestea, dacă știți că veți mânca întreaga rețetă când este timpul să fiți reîncălzit, continuați și păstrați-o ca o singură porție mare.