Omletă cu ierburi cu rețetă de roșii prăjite - BBC Good Food
Faceți un brunch sau un mic dejun perfect, bogat în proteine, pentru două persoane. Această omletă sănătoasă poate fi pe masă în doar 10 minute, servită cu roșii suculente
| scăzut în | kcal | 204 |
| gras | 13g | |
| saturează | 3g | |
| carbohidrați | 4g | |
| zaharuri | 4g | |
| fibră | 1g | |
| proteină | 17g | |
| sare | 0,5g |
Ingrediente
- 1 linguriță de ulei de rapiță
- 3 roșii, înjumătățite
- 4 ouă mari
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1 lingură busuioc tocat
Metodă
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, apoi gătiți roșiile cu fața în jos până când începeți să se înmoaie și colorați. Între timp, bateți ouăle cu ierburile și cu mult piper negru proaspăt măcinat într-un castron mic.