Omiterea micului dejun este o idee proastă pentru persoanele cu diabet de tip 2 - WebMD
Lipsa mesei de dimineață ar putea crește nivelul zahărului din sânge în restul zilei, spune studiul
De Serena Gordon
HealthDay Reporter
VINERI, aug. 7, 2015 (HealthDay News) - A fugi pe ușă fără a lua micul dejun nu este o idee bună pentru nimeni, dar noile cercetări sugerează că pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, omiterea mesei de dimineață poate face ravagii asupra nivelului de zahăr din sânge pentru restul a zilei.
Într-un mic studiu clinic, cercetătorii au descoperit că, atunci când persoanele cu diabet zaharat au omis micul dejun, nivelul zahărului din sânge la prânz a fost cu 37 la sută mai mare decât într-o zi când a luat micul dejun. Și nivelurile de zahăr din sânge erau încă mai mari la cină în ziua în care voluntarii studiului au omis micul dejun - cu 27 la sută mai mare, a spus studiul.
„Acest lucru este de mare relevanță, deoarece omiterea micului dejun a crescut progresiv în ultimele decenii în societatea occidentală”, a spus autorul principal al studiului, Dr. Daniela Jakubowicz, profesor de medicină la Universitatea Tel Aviv din Israel.
Mai mult, a spus ea, nivelurile ridicate de zahăr din sânge după mese sunt puternic asociate cu o scădere rapidă a funcției celulelor beta. Celulele beta sunt celulele din pancreas care produc insulină, un hormon necesar organismului pentru a utiliza carbohidrații din alimente ca combustibil.
Vârfurile ridicate ale zahărului din sânge sunt, de asemenea, legate de dezvoltarea anterioară a complicațiilor bolilor de inimă, a adăugat Jakubowicz.
Rezultatele studiului au fost publicate recent în Îngrijirea diabetului.
Jakubowicz și echipa ei au arătat mai devreme că consumul unui mic dejun mare și o cină ușoară poate fi benefic. Într - un studiu publicat în februarie în Diabetologie, Cercetătorii au descoperit că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au luat un mic dejun mare și o cină ușoară au avut un nivel de zahăr din sânge cu 20% mai mic decât persoanele care au luat micul dejun mic și o cină mare.
În studiul actual, cercetătorii au recrutat 22 de persoane cu diabet de tip 2. Vârsta lor medie era de 57 de ani. Indicele lor de masă corporală (IMC) a fost puțin peste 28. IMC este o estimare aproximativă a cantității de grăsime corporală pe care o are o persoană, iar un IMC de 28 înseamnă că o persoană este supraponderală, dar nu obeză.