Omiterea meselor poate crește grăsimea abdominală, arată studiul - CBS News
21 mai 2015/6:00 AM/CBS News
Omiterea meselor poate părea o scurtătură pentru a pierde în greutate, dar un nou studiu sugerează că ar putea să se întoarcă și să crească grăsimea abdominală.
Pentru studiu, publicat în Journal of Nutritional Biochemistry, cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio și Yale au analizat impactul diferitelor obiceiuri alimentare la șoareci. Unora dintre șoareci li s-a permis să ciugulească pe tot parcursul zilei, în timp ce altele au fost supuse unei diete restrânse în care au fost hrăniți doar o dată la 24 de ore. Șoarecii care țin dieta au avut tendința de a-și descărca repartizarea zilnică a hranei dintr-o dată - echivalentul postului în cea mai mare parte a zilei și apoi a bingeing la o masă mare.
„În acest grup restrâns, toată lumea a devenit ceea ce numim gorgers”, a declarat pentru CBS News Martha Belury, autorul principal al studiului și profesor de nutriție umană la OSU. "Chiar dacă le-am scos șoarecii de pe dietă după câteva zile, tot ar fi încins."
Cei care fac parte din planul de alimentație restricționată au pierdut în greutate inițial, dar au câștigat-o înapoi atunci când mai multe calorii au fost restabilite în dietele lor - un model pe care mulți oameni din dietă îl vor găsi prea familiar.
„Știm că oamenii continuă și opresc dietele destul de frecvent și știm că oamenii care renunță la diete tind să se îngrașe”, a spus Belury.