Olandezii își rezolvă criza obezității într-un mod unic - Al doilea Nexus
Când rata obezității din Amsterdam a depășit-o pe cea a restului Țărilor de Jos, orașul a luat măsuri. La începutul anilor 2000, o cincime din copiii orașului erau considerați supraponderali, cu 2.000 cântărind ca obezi morbid. Un program care vizează băuturile zaharoase, mâncarea rapidă și stilurile de viață sedentare a ajutat orașul să reducă aceste rate cu 12% între 2012 și 2015 - progrese mici, dar notabile într-o luptă cu care se confruntă o mare parte a lumii astăzi.
Obezitatea infantilă, odinioară flagelul special al națiunilor bogate, este acum o criză globală, estimându-se 41 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani, acum considerați supraponderali sau obezi. Națiunile în curs de dezvoltare nu sunt excluse din această problemă, care afectează sănătatea, speranța de viață și calitatea vieții.
„Obezitatea are un impact asupra calității vieții unui copil, întrucât acesta se confruntă cu o gamă largă de bariere, inclusiv consecințe fizice, psihologice și asupra sănătății”, a declarat Sania Nishtar, medic și co-președinte al Comisiei Organizației Mondiale a Sănătății pentru a pune capăt obezității în copilărie. „Știm că și obezitatea poate avea impact asupra obținerii educației.”
Programul anti-obezitate din Amsterdam pune accentul pe apă în locul sucului zaharat și al băuturilor răcoritoare, promovează activități după școală și interzice sponsorizarea companiilor de fast-food precum McDonald’s și Coca-Cola. Studenților li se permite doar apă sau lapte împreună cu prânzul, iar școlile au eliminat treptat preparatele dulci din clasă în favoarea gustărilor sănătoase din legume. De asemenea, orașul limitează sponsorizările la evenimente sportive, reducând influența publicității băuturilor energizante, băuturilor răcoritoare și bomboanelor asupra tinerilor.
În plus față de educația și modificările dietetice, programul de la Amsterdam promovează obiceiuri sănătoase de somn, menționând că somnul inadecvat contribuie la modificările hormonale care promovează obezitatea. Lipsa exercițiilor fizice este un alt factor: în timp ce generațiile anterioare se jucau afară și mergeau cu bicicleta peste tot, astăzi copiii din Amsterdam petrec mult mai mult timp în interior, angajați în activități bazate pe ecran. Orașul investește în sporturi pentru tineri și activități concepute pentru a-i scoate pe copii în afară și în mișcare.
Această abordare a fost eficientă chiar și în comunitățile cu venituri mici, care au fost afectate în mod deosebit de obezitate. Multe dintre comunitățile de imigranți din Amsterdam, cum ar fi comunitățile sale turcești și din Surinam, au dezvoltat rate ridicate de obezitate de la sosirea în noile lor case, datorită diferitelor diete și stil de viață. Orașul se concentrează pe educația pentru sănătate pentru a ajuta aceste comunități să înțeleagă impactul ingredientelor din alimentele olandeze ambalate, să se conecteze cu noi activități pentru copiii lor și să facă schimbări de stil de viață care să beneficieze întreaga familie.