Ohio Health Care Reform Doc spune: Începeți cu o nutriție mai bună

Candidații democrați candidați la funcția de președinte în 2020 au multe idei despre cum să remedieze sistemul național de îngrijire a sănătății, dar un cardiolog spune că ar trebui să se adreseze și celor care îi îmbolnăvesc pe oameni, care este adesea mâncarea pe care o consumă.

care

În urmă cu cincizeci de ani, când populația exploda, spunea Dr. Dariush Mozzaffarian, cardiolog și decan al Școlii Friedman de Științe și Politici Nutritive de la Universitatea Tufts din Boston, scopul a fost reducerea foametei, astfel încât alimentele au fost concepute pentru a conține cât mai multe calorii posibil. Pentru majoritatea oamenilor de astăzi, foamea nu mai este o problemă, dar el a spus că mulți continuă să mănânce în cantități care duc la diabet, boli de inimă și obezitate.

„Aș vrea să văd candidații democrați având o platformă în jurul mâncării”, a spus el. "Este prima cauză a sănătății precare, este prima problemă a durabilității. Știi, avem obezitate infantilă, este o problemă uriașă pentru economie și nimeni nu vorbește despre asta".

Ohio este pe locul 17 la nivel național în ceea ce privește ratele de obezitate la adulți, iar la nivel național, trei din patru adulți sunt supraponderali sau obezi. Dacă națiunea dorește să reducă boala și costurile acesteia, a spus Mozaffarian, reforma semnificativă a asistenței medicale este critică și ar trebui să fie o prioritate nepartizana.