Oferirea zilnică de cantități mici, în continuă creștere, de proteine din ouă ajută persoanele cu alergie la ouă
Până de curând, singura opțiune practică pentru persoanele cu alergii alimentare era evitarea strictă a alimentelor la care sunt alergice. Este dificil de evitat oul, deoarece se găsește în multe alimente. Chiar și cu evitarea, frica de a mânca accidental alimente cu ou din cauza etichetării greșite sau a contaminării încrucișate este o teamă mereu prezentă chiar și pentru cei mai atenți dintre persoanele cu alergie alimentară. Consumul accidental de alimente care conțin ouă poate provoca evenimente care pun viața în pericol.
Imunoterapia orală este un nou tip de tratament pentru alergia la ouă, cunoscută și sub numele de desensibilizare orală sau vaccinare. Tratamentul presupune consumul zilnic al unei cantități mici de proteine din ou, care se mărește treptat în timp până se ajunge la o porție completă. Această metodă ar putea modifica răspunsul alergic la proteina din ou de către sistemul imunitar al organismului, crescând cantitatea de ou care poate fi consumată fără a induce reacții adverse.
Data căutării
Am căutat până în martie 2017 această actualizare.
Caracteristicile studiului
Am inclus 10 studii controlate randomizate (studii care alocă în mod aleatoriu persoane întâmplător să primească tratament) care au comparat imunoterapia orală cu placebo (un tratament fals care nu conține ou) sau o dietă de evitare a ouălor pentru persoanele cu alergie la ouă. Cele 10 studii au inclus un total de 439 copii (249 din grupul de imunoterapie orală (tratament care conține ou) și 190 din grupul de control (fără ou), care au avut vârsta cuprinsă între 1 an și 18 ani.
Rezultate cheie
Dovezile au arătat că tratarea alergiei la ou prin administrarea unei cantități mici și crescânde de ou poate ajuta majoritatea copiilor cu alergie la ouă să tolereze o porție parțială de ou, atâta timp cât au continuat să consume o cantitate zilnică de proteine din ou. Efectele secundare au fost frecvente în timpul tratamentului cu imunoterapie orală, dar au fost de obicei ușoare până la moderate. Cu toate acestea, 21 din 249 de copii tratați cu imunoterapie orală pentru alergie la ouă au necesitat medicamente din cauza unei reacții grave. Studiile nu au raportat informații privind calitatea vieții copiilor și a familiilor acestora în timpul tratamentului cu imunoterapie orală.