Obosit de luptele de la masă Deconstruiește mesele! Alimentarea octeților
Această postare a fost publicată inițial pe Azi am mâncat un curcubeu blog. Cred că rezumă foarte frumos strategia de cină pe care trebuie să o folosesc în multe nopți când mâncarea finală poate fi prea provocatoare pentru micii mei consumatori.
Dacă sunteți părintele unui mâncător pretențios, probabil că vă simțiți epuizați de gătitul de scurtă durată, pregătind mese separate pentru toată lumea și ascultând scânceturi și plângeri la mese.
Deși nu este niciodată ușor să părinți copiii prin această etapă de mâncare frustrantă, deși adecvată din punct de vedere dezvoltării, cercetările arată că cedarea în fața cerințelor sau presarea copiilor să mănânce alimente nu este de natură să ajute. În calitate de mamă a unui mâncător pretențios reformat, am încercat toate strategiile greșite atunci când fiica mea a început brusc să refuze mâncărurile plăcute anterior la vârsta de 2 ani. Dacă aș ști atunci ceea ce știu acum, aș fi evitat multe bătălii la masa micuta!
Unul dintre secretele unei mese pașnice cu copilul tău mic este includerea într-o masă a unor opțiuni acceptabile cu care se simte confortabil. Însă înseamnă că trebuie să satisfaceți, să gătiți mese separate sau, și mai rău, să oferiți alternative la ceea ce este pe masă? Desigur că nu! Acest lucru vă va învăța copilul mic că nu vă așteptați să învețe să-i placă alimentele pe care le consumă familia și va consolida și mai mult obiceiurile alimentare pretențioase.
Deci, ce trebuie să facă un părinte ocupat? Încercați să serviți „mese deconstruite” de multe ori pe măsură ce copilul dumneavoastră trece prin etapa de mâncare pretențioasă (acest lucru se întâmplă de obicei între 2 și 6 ani).
Iată un exemplu de salată deconstruită pe care o servesc la cină des, mai ales în nopțile toride de vară. Îl însoțesc adesea cu niște paste proaspete de grâu integral fierte și ulei de măsline cu suc de lămâie pentru un dressing simplu.