Obiectivele proiectului - Proiectul NutriPro
Obiectiv general
Depistarea precoce a malnutriției este foarte importantă pentru a începe un plan de nutriție timpurie care să permită evitarea complicațiilor asociate cu aceasta. Această situație este chiar mai gravă pentru persoanele în vârstă, din cauza stării de fragilitate și a importanței menținerii unei stări nutriționale optime pentru a păstra calitatea vieții persoanelor în vârstă în ceea ce privește vitalitatea, capacitatea funcțională chiar dacă există alte comorbilități. Dar malnutriția nu este ușor de diagnosticat, deși examinările standard și cea mai mare parte a populației care suferă de malnutriție sunt trecute cu vederea (datele sugerează ratele de malnutriție la pacienții spitalizați, de 50% la persoanele de peste 60 până la 77% dintre pacienții cu vârsta peste 80 de ani [Kyle U et al. (2002) „Starea nutrițională la pacienții mai tineri și mai mari de 60 de ani la internarea în spital: un studiu controlat al populației la 995 subiecți” în Nutrition, Vol.18]).
Casele de îngrijire pe termen lung sunt un mediu perfect pentru a răspândi implementarea și sprijinirea rutinei instrumentelor de screening standardizate ale pacienților în vârstă. În aceste instituții fuzionează două situații importante, prima este că persoanele în vârstă sunt îngrijite întreaga zi sau cel puțin în timpul zilei pentru o situație pe termen lung și, în general, sunt cele mai fragile (subiecți cu risc mai mare de rezultate clinice adverse, bolnavi cu patologii diferite), acest mediu, sunt întotdeauna în același loc, îngrijit de același personal de sănătate, context social cunoscut, înregistrare dietetică, aduce posibilitatea intervenției și analizei impactului.