Obezitatea și simțul mirosului nostru

Mirosul mâncării este împletit în mod complicat cu gustul acestuia. Așadar, nu este surprinzător faptul că noile cercetări sugerează că pierderea simțului olfactiv duce la pierderea în greutate. Dar motivul pentru care poate fi mai complicat decât crezi.

Cercetătorii de la Universitatea din California, Berkeley au blocat temporar simțul mirosului la un set de șoareci de laborator, l-au lăsat singur în altul și au îmbunătățit simțul mirosului într-un al treilea grup. Șoarecii obezi lipsiți de miros au consumat aceeași cantitate de alimente grase ca șoarecii care puteau mirosi, dar au pierdut în greutate, în special masa de grăsime. Cei care și-au păstrat simțul olfactiv și-au dublat greutatea, iar acei șoareci al căror simț al mirosului a fost sporit au câștigat și mai multă greutate decât cei al căror simț al mirosului nu a fost blocat.

Ce se petrece aici?

„Dacă putem valida acest lucru la oameni, poate putem produce de fapt un medicament care nu interferează cu mirosul, dar care blochează totuși circuitele metabolice. Asta ar fi nemaipomenit. "

Rezultatele acestei cercetări aduc noi posibilități. Simțul mirosului joacă un rol în modul în care corpul manipulează caloriile? Dacă nu simți mirosul a ceea ce mănânci, corpul tău ar putea prefera să ardă caloriile în loc să le stocheze. Poate că există o legătură între sistemul olfactiv (miros) și părțile creierului care reglează metabolismul prin circuite din creier care nu au fost descoperite.

---